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不記得自己是從什麼時候開始愛上花,

大概是擁有自己的相機開始吧,

每次聽說哪裡有花就想帶著相機去賞花,行動力十足 XD。

這次我要去賞茉莉花

 

民國50年代茉莉花引進彰化花壇後,

茉莉花成為花壇最重要的產業,

花壇隨處可見一片片綠油油的茉莉花田,

茉莉花小巧純白色的外型或許不夠搶眼,

但芬芳的氣味卻非常迷人! 

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不畏艷陽,

茉莉花田的老闆親自導覽,

細心指導我們如何採茉莉花~

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原來茉莉花不能採盛開的,

而是要採含苞待放的,

還有要是純白色、花托已完全脫離花苞的才可以(如照片中間那朵),

(左右兩朵)青綠色且花托仍包著花苞的不能採唷!

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依循傳統,

花托一定要一起採,不可以只採花瓣的部分。

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汗流浹背終於採了一小包花,

好佩服花農一次要採我的數十倍甚至百倍的量,辛苦了!! 

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 接著我們來到茉莉花薰茶廠~

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一到茶廠就享用到一杯冰涼清香的茉莉花茶,

太幸福了!

這裡的茉莉花茶真的特別好喝耶!

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製作茉莉花茶是件相當耗時費神的工作,

要先將茶葉依大小、粗細、嫩度分離,

茉莉花靜置到花苞約八分開後,

再與茶葉混合,

等待茶葉充分吸收茉莉花的香氣後,

又要把茶葉與茉莉花分開,

然後烘乾,

所有的步驟都不能馬虎,確實掌控好溫度、時間,才能成就一杯好茶!

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在薰茶廠旁還有個私房小景點,

擺放好多變形金剛的機車行,

都是機車行老闆利用廢棄的機車打造成的,超有才華!

來到這裡別忘了跟變形金剛拍張照唷! 

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離開薰茶廠,

我們來到茉莉花壇夢想館

可惜外部剛好正在進行整修,不太美觀,

預計月底完工,

到時也會舉辦一系列相關活動,有興趣的朋友可以查詢花壇鄉農會的公告,

我好期待下次來可以見到美麗的夢想館! 

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茉莉花壇夢想館是以茉莉花產業文化背景設立的主題館,

由近百年的老穀倉改造,

展出歷史照片,介紹茉莉花文化,

還設有茉莉廚房、茉莉小鋪、品茶區、烘茶室、用餐區、DIY教室等等,

可以悠閒地在這兒待上半天,喝茶吃美食!

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可愛的吉祥物可以拍照,

當天看到許多小朋友都玩得很開心! 

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DIY教室的牆是茉莉花造型裝飾,

是不是好可愛!?

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我挑戰的是蝶古巴特茶罐,

時間很趕,做的沒有很滿意,

但也是個不錯的紀念品!

(費用是250元。)

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最後再來杯現泡的茉莉花茶,

入口回甘的滋味非常棒!

這裡賣的茶都通過國際農藥殘留檢測,可以安心飲用!

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這趟茉莉花小旅行,

讓我感受到花壇人對茉莉花的熱情,

用心投入茉莉花產業,努力推廣,

希望大眾能給他們更多的支持鼓勵。

另外,我採的那一小包茉莉花帶回家後,

讓我的房間香了整整一天,

每次從外面走進房間,

茉莉花的香氣就撲鼻而來,

茉莉花的香氣雖然是屬於清新淡雅,

卻是種"很濃很濃的"清香,這樣的形容好像有點怪怪的 XD,

但真的就是有這樣的感覺,

很奇妙!我喜歡。

 

 

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*珍珍報資訊:

茉莉花的故鄉

地址:彰化縣花壇鄉三春村彰員路一段439號

電話:(04)7862241

需前一天預約

茉莉花壇夢想館

地址:彰化縣花壇街273號

一年除了除夕與兩天員工旅行幾乎天天開放參觀

 

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