每次來豐原廟東夜市吃的小點心都是菱角酥，
這次終於吃到另一樣也讓我好喜歡的小點心小野屋幸福燒！
小野屋幸福燒位在廟東夜市外圍，
不過從豐原火車站走路來也只要十分鐘左右！
小小的攤位，卻散發日式風情，和一般的攤位很不一樣。
老闆是個年輕的大男生，
而且是個發明家吧！ XD
他研發的雞蛋糕口味都很獨特，
這次受老闆邀請來品嚐了好多種口味～～
小野屋幸福燒是日式的雞蛋糕，
食材很講究，
使用的雞蛋居然是自家養的母雞生的！！
沒有打生長激素，
老闆說吃這種雞蛋最健康，
他平常跟家人在家煮飯也是用這雞蛋唷。
造型是傳統蛋型，
又多印了「幸福」的日文字～
口味非常多元，
常有期間限定的口味！
目前口味有用鮮奶做的招牌牛奶口味、
超人氣伯爵奶茶口味。
還有季節限定的草莓牛奶口味！
草莓牛奶口味，
用當季新鮮草莓萃取製作的餡料，
吃起來草莓香氣不會過重，
蠻自然的，好夢幻的口味啊！！
雞蛋糕餅皮很薄，
口感是接近生日蛋糕那種海綿蛋糕，
餡料超多，每顆都大爆漿！一口咬下爆漿感非常明顯！
價格是一份40元5顆單一口味，
一盒90元12顆，口味還可以綜合唷！
另外，現在有打卡按讚活動，免費送2顆耶～～
最新的可可口味，
巧克力味很濃，
不會過甜，
老闆說是選用52%的巧克力！
難怪那麼好吃！！
即將推出的焦糖瑪奇朵口味，
焦糖是老闆自己煮，
咖啡豆也是老闆自己烘自己磨的，好厲害啊！
香甜順口～
預計夏天會推出的冬瓜口味，
冬瓜口味的雞蛋糕好特別，
淡淡的冬瓜茶香，
也是不甜不膩，好好吃！
接下來是隱藏版！雙餡口味！！
因為手工現做很費時，
老闆只有平日客人比較少的時候有賣唷～
伯爵奶茶+草莓牛奶，
伯爵奶茶香氣很重，
搭配草莓牛奶變得比較爽口，
很好吃，我家人都愛這個口味！
伯爵奶茶+可可，
這個口味超濃郁！
太邪惡啦～～
激推！
小野屋幸福燒打破了傳統雞蛋糕作法，
在餅皮和餡料口味上都很創新，
而且熱熱吃好吃，冰過也好好吃，
冷熱皆宜，
冰冷藏後吃就像吃西式蛋糕，
冰冷凍後我更愛！
退冰個五分鐘，餅皮帶有Q度，
餡料像冰淇淋，放入口中慢慢化開，綿綿細細的口感，還有奶香，
真的是很美味啊～幸福的味道～
下次到豐原廟東夜市要再拎一盒回家慢慢享用！
同場加映：
吃完甜的吃鹹的！ XD
廟東夜市入口處的古客蒜肉飯（40元），
肉很軟Q，
筍子鮮脆甜，還有點辣辣的，
飯有充滿蒜味和胡椒味的醬汁，
整個很入味，
第一次吃覺得很不錯！
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