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今年生日,我親愛的家人向Soft Metal 軟鐵訂製了翻糖蛋糕給我,

是我第一次收到翻糖蛋糕!好開心!!

 

Soft Metal 軟鐵是英式餐廳,

有賣甜點、早午餐、飯類,還有飾品~

店主人是藝術家,

店內外都有手作的藝術品呢!

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這次來是在二樓用餐~

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環境很典雅,

用餐方式是採半自助式。

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在吃生日蛋糕之前,

先吃午餐!

平日菜單:

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傳統英式全天早餐

份量非常多!

餐點跟普通的早午餐不太一樣,

有特別的英式香腸、茄汁焗豆、血布丁!

茄汁焗豆酸甜度適中,味道還不錯,

血布丁的口感讓我有點吃不習慣, XD

吐司(抹奶油)、薯塊、番茄、菇類、炒蛋都超美味的~~

熱美式咖啡也好好喝!

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主角登場囉!!!

四吋客製化翻糖生日蛋糕(680元),

大大的白兔坐在粉紅色與灰色的蛋糕上,萌萌的~

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因為我有養垂耳兔,

這隻兔兔也是垂耳唷!

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白色的屁屁太可愛啦!!

而且蛋糕背面有蝴蝶結耶~

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謝謝珍媽!

愛妳~ 

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唱生日快樂歌中,哈哈~

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我的生日願望就是希望家人能永遠和我一起過生日!

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蛋糕的剖面圖~

這款蛋糕口感蠻濕潤扎實,

是檸檬口味,

中間夾了檸檬奶油餡、奶油乳酪、醃漬柚子皮,

屬於酸甜的滋味,

外層翻糖的部分香香甜甜的,

但甜度真的很高,

一次只能吃一點點~

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蛋糕還有名牌唷,

這個Melody名牌和垂耳兔糖偶我都帶回家好好收藏!

邁入新的人生階段,

期許自己認真生活,創造更多美麗的甜蜜的回憶~

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延伸閱讀:

[台中]兔子洞 甜點工作室。捨不得咬一口的超萌樣小兔子生日蛋糕

[台北]Aranzi Bistro 手作食事 忠孝店。白兔糖糖果多多帕芙洛娃 每日限定的小可愛

 

 

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