很多人去旅行,


一定要做的事就是品嘗當地的特色小吃,(愛吃鬼 XD)


沒吃到在地小吃就好像沒有到過那個地方,


從美食當中也最常能感受到台灣人濃濃的人情味。


這次超級幸運參與新營區公所首次辦的部落客參訪活動,(謝謝新營區公所)


去了好多好多新營好好玩的地方,


也吃了好好吃的食物,


這趟旅行,就先從小吃開始分享吧!


 


說到讓我印象最深的小吃店,


絕對是新營人人都知道"人氣No.1"的臭豆腐老店-阿松臭豆腐(原實踐堂臭豆腐)。


阿松臭豆腐每天都有人在排隊,


且被文化局列入南瀛小吃,


有好多媒體都特地來採訪過呢!



 


臭豆腐又稱為"中國起司",算是台灣的國民美食,


每個縣市都有,


但雖然都是臭豆腐,吃起來滋味卻有千百種,(好想環島吃遍全台的臭豆腐啊~)


阿松臭豆腐就是一家很有自我特色的臭豆腐!


看,光看這用餐環境就有多特別!


完全想像不到是臭豆腐店吧!?



 


當臭豆腐一上桌,


我們大家都"哇"一聲,


因為這臭豆腐真的超大塊!!


應該是我吃過最大塊的炸臭豆腐,


而且很便宜!


五大塊只要40元(三塊25元)。


這樣一盤我自己吃的話一定會太飽變胖,


還好我不是一個人去,哈。



 


來張啃過的照片 :p,


這炸臭豆腐每天換油,


沒有油垢味,


現炸的臭豆腐外層酥內層略軟,


雙重口感正是炸臭豆腐最迷人的地方啊~



 


臭豆腐的醬料也非常重要,


阿松臭豆腐的醬料與眾不同,有點甜甜的,


不愧是下功夫研究過的獨門醬料!


搭配的台式泡菜又脆又清甜,不會太酸,很爽口,


讓整體不油膩~


但如果泡菜再多一點會更好!(我好貪心 XD)


這泡菜我可以一口接一口吃很多!



 


吃完臭豆腐,來一碗綜合魚丸湯超滿足~~


虱目魚肉熬成的高湯清香順口,


還有蘿蔔、黑輪、虱目魚丸、芹菜等等好料,


一大碗才20元!跟臭豆腐一樣超值對吧?



 


臭豆腐屬於小吃,


可是阿松臭豆腐卻用經營高級餐廳的態度經營,


食材新鮮,製作用心,


所有筷子湯匙餐具都消毒,


桌椅非常整潔,


相當講究衛生,


連廁所也是六星級的!


好大一間,


又乾淨,又明亮,


要蹲要坐都隨你 ^+++^~



 


至於為什麼阿松臭豆腐是充滿笑容的的臭豆腐店呢?


除了臭豆腐好吃,在這兒享用臭豆腐很舒服,會充滿笑容,


老闆跟老闆娘實在太可愛了!


笑容超級無敵燦爛,從頭到尾臉上都掛著最真誠的笑容,


其他幾個員工也是,


所以我想就算要排隊,


客人還是會常常想來的!


稍微排隊就能換來一頓美食與美好心情,值得!


噢對了,還有賣紅豆薏仁喲~



 


這是新營讓我難忘的小吃店,


接下來請期待下篇新營魅力景點喔! ;D


 


 


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*珍珍報資訊:


地址:台南縣新營區中正路37號 (新營高工對面)


電話:(06)6370555


營業時間:下午2點~7點

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