Melody 珍心話

很多人去旅行，

一定要做的事就是品嘗當地的特色小吃，（愛吃鬼 XD）

沒吃到在地小吃就好像沒有到過那個地方，

從美食當中也最常能感受到台灣人濃濃的人情味。

這次超級幸運參與新營區公所首次辦的部落客參訪活動，（謝謝新營區公所）

去了好多好多新營好好玩的地方，

也吃了好好吃的食物，

這趟旅行，就先從小吃開始分享吧！

說到讓我印象最深的小吃店，

絕對是新營人人都知道＂人氣No.1＂的臭豆腐老店-阿松臭豆腐（原實踐堂臭豆腐）。

阿松臭豆腐每天都有人在排隊，

且被文化局列入南瀛小吃，

有好多媒體都特地來採訪過呢！

臭豆腐又稱為＂中國起司＂，算是台灣的國民美食，

每個縣市都有，

但雖然都是臭豆腐，吃起來滋味卻有千百種，（好想環島吃遍全台的臭豆腐啊～）

阿松臭豆腐就是一家很有自我特色的臭豆腐！

看，光看這用餐環境就有多特別！

完全想像不到是臭豆腐店吧！？

當臭豆腐一上桌，

我們大家都＂哇＂一聲，

因為這臭豆腐真的超大塊！！

應該是我吃過最大塊的炸臭豆腐，

而且很便宜！

五大塊只要40元（三塊25元）。

這樣一盤我自己吃的話一定會太飽變胖，

還好我不是一個人去，哈。

來張啃過的照片 :p，

這炸臭豆腐每天換油，

沒有油垢味，

現炸的臭豆腐外層酥內層略軟，

雙重口感正是炸臭豆腐最迷人的地方啊～

臭豆腐的醬料也非常重要，

阿松臭豆腐的醬料與眾不同，有點甜甜的，

不愧是下功夫研究過的獨門醬料！

搭配的台式泡菜又脆又清甜，不會太酸，很爽口，

讓整體不油膩～

但如果泡菜再多一點會更好！（我好貪心 XD）

這泡菜我可以一口接一口吃很多！

吃完臭豆腐，來一碗綜合魚丸湯超滿足～～

虱目魚肉熬成的高湯清香順口，

還有蘿蔔、黑輪、虱目魚丸、芹菜等等好料，

一大碗才20元！跟臭豆腐一樣超值對吧？

臭豆腐屬於小吃，

可是阿松臭豆腐卻用經營高級餐廳的態度經營，

食材新鮮，製作用心，

所有筷子湯匙餐具都消毒，

桌椅非常整潔，

相當講究衛生，

連廁所也是六星級的！

好大一間，

又乾淨，又明亮，

要蹲要坐都隨你 ^+++^～

至於為什麼阿松臭豆腐是充滿笑容的的臭豆腐店呢？

除了臭豆腐好吃，在這兒享用臭豆腐很舒服，會充滿笑容，

老闆跟老闆娘實在太可愛了！

笑容超級無敵燦爛，從頭到尾臉上都掛著最真誠的笑容，

其他幾個員工也是，

所以我想就算要排隊，

客人還是會常常想來的！

稍微排隊就能換來一頓美食與美好心情，值得！

噢對了，還有賣紅豆薏仁喲～

這是新營讓我難忘的小吃店，

接下來請期待下篇新營魅力景點喔！ ;D

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＊珍珍報資訊：

地址：台南縣新營區中正路37號 （新營高工對面）

電話：(06)6370555

營業時間：下午2點～7點