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常常看歐美的電影,都會看到主角走在街頭邊走邊吃冰淇淋或是啃著麵包,

累了就隨性在路邊坐下,那份隨興自在,讓我一直很嚮往!

 

這幾年台中勤美誠品草悟道一帶發展愈來愈好,

各式各樣的餐廳、文創商店都紛紛進駐,

住在這附近真的很幸福,選擇很多元,

而且擁抱大片的綠色草皮,

這裡超適合邊走邊吃, XD

帶著走的散步點心就是現在最夯的!

在台中開了九年的冰淇淋老店K2義大利冰淇淋

最近也搬到了草悟道,市民廣場旁~

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店外牆上的一行字「大人每天要有15分鐘認真當小孩」,

吸引了我的目光~

要是每天都能坐在這牆下吃冰淇淋當小孩,該有多開心! XD

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K2義大利冰淇淋搬新家後,

除了義大利冰淇淋,還引進了傳統羅馬披薩

是中部第一家唷!

走進店面,

前方是冰淇淋櫃,

右手邊就是披薩櫃~

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還有兩張可以站在店裡吃的桌子! 

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這次經由朋友的介紹,

有機會進入廚房,帶大家看看製作過程~

第一次看專業的冰淇淋製作過程好興奮, 

這冰淇淋機超大臺的!鮮紅的顏色好可愛耶!

冰淇淋阿姨正把煮過的光泉鮮乳和香草倒入~~ 

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然後大頭冰淇淋機開始攪啊攪攪啊攪,冰淇淋漸漸凝固成型,

看著這過程覺得好療癒噢!

空氣中也開始飄出淡淡的冰淇淋香氣。 

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大約過了十幾分鐘,

冰淇淋完成囉! 

舀到冰淇淋專用桶中。

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這次做的是酒釀櫻桃口味,

所以做成的冰淇淋還要加入義大利進口的酒釀櫻桃,

櫻桃都很大顆,還加了好多顆,

我有偷吃一口,太好吃了吧!!

新鮮現做的義大利冰淇淋原來如此美味~ 

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K2義大利冰淇淋口味很多,

每天有12 - 20種,

通通都可以試吃喔!

店員給試吃給得超大方~

試吃喜歡再買。

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小黑板上有寫著冰淇淋的價位表: 

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大部分人都點兩種口味,

因為比較划算!哈~ 

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我點了更特別的麵包冰淇淋

聽說這是義大利人常吃的早餐唷! 

可以任選三種口味的冰淇淋,夾到店家自製的麵包裡~

我選提拉米蘇、草莓、薄荷巧克力,

提拉米蘇很香濃,

草莓清爽,有吃新鮮草莓的感覺,

薄荷巧克力的巧克力很大片,口感還脆脆的!

麵包也是稍微有嚼勁,

表現很不錯!感覺真材實料。

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溺斃的冰淇淋

榛果冰淇淋與濃縮咖啡的完美組合,

榛果好大顆!

屬於大人會喜歡的成熟風味~ 

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吃完義大利冰淇淋,

我又跑到二樓去參觀羅馬披薩的製作,

廚房的器具好多啊!

師傅說羅馬披薩的餅皮需要經過許多程序長時間製作,

堅持完全不添加化學物質幫助發酵。 

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烤好的長條型羅馬披薩冷卻後,

再切成10公分*10公分,適合拿在手上的大小。 

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用這個特製手工電梯,運到一樓去~ 

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一秒跳到一樓! XD

一樓也有特殊烤箱!

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當客人點了披薩,

會再放入這個特製烤箱烤一下下,

烤箱是石板呢!好特別! 

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烤過第二次的羅馬披薩,底部非常酥脆! 

總共約10種口味,每日限量。

薄切馬鈴薯佐自製黑松露淋醬羅馬披薩(90元),

松露美奶滋的香氣好濃郁啊~~

吃了會停不下來的口味!

吃得出來是頂級的食材。

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義大利油漬蕃茄乾羅馬披薩(一片120元/半片70元),

這款披薩看似簡單,

但真的很耐嚼,愈嚼愈香,充滿自然麵香,

看那披薩麵皮的孔隙好活潑噢!

羅馬披薩的口感好獨特,

讓我突然好想到義大利旅行啊,義大利料理太迷人了,

希望有一天能夠走在義大利街頭啃披薩,那感覺很時尚! XD

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吃了道地的羅馬披薩,

忽然好奇義大利人吃披薩最常配什麼?

店員告訴我是啤酒或氣泡飲料, 

我立馬點了一瓶義大利柑橘氣泡飲料(110元),

果然跟披薩很搭呢! 

另外也有義大利等級很高的咖啡唷~

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最後要分享好康囉,

我準備了五份義大利冰淇淋券,

只要在8/30以前到我的Melody 珍心話粉絲團參加活動就有機會得到唷,

快來參加吧!(招手)

 

 

更多最新資訊歡迎來我的Melody 珍心話粉絲團逛逛唷!

 

 

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