Melody 珍心話

常常看歐美的電影，都會看到主角走在街頭邊走邊吃冰淇淋或是啃著麵包，

累了就隨性在路邊坐下，那份隨興自在，讓我一直很嚮往！

這幾年台中勤美誠品草悟道一帶發展愈來愈好，

各式各樣的餐廳、文創商店都紛紛進駐，

住在這附近真的很幸福，選擇很多元，

而且擁抱大片的綠色草皮，

這裡超適合邊走邊吃， XD

帶著走的散步點心就是現在最夯的！

在台中開了九年的冰淇淋老店K2義大利冰淇淋，

最近也搬到了草悟道，市民廣場旁～

店外牆上的一行字「大人每天要有15分鐘認真當小孩」，

吸引了我的目光～

要是每天都能坐在這牆下吃冰淇淋當小孩，該有多開心！ XD

K2義大利冰淇淋搬新家後，

除了義大利冰淇淋，還引進了傳統羅馬披薩，

是中部第一家唷！

走進店面，

前方是冰淇淋櫃，

右手邊就是披薩櫃～

還有兩張可以站在店裡吃的桌子！ 

這次經由朋友的介紹，

有機會進入廚房，帶大家看看製作過程～

第一次看專業的冰淇淋製作過程好興奮， 

這冰淇淋機超大臺的！鮮紅的顏色好可愛耶！

冰淇淋阿姨正把煮過的光泉鮮乳和香草倒入～～ 

然後大頭冰淇淋機開始攪啊攪攪啊攪，冰淇淋漸漸凝固成型，

看著這過程覺得好療癒噢！

空氣中也開始飄出淡淡的冰淇淋香氣。 

大約過了十幾分鐘，

冰淇淋完成囉！ 

舀到冰淇淋專用桶中。

這次做的是酒釀櫻桃口味，

所以做成的冰淇淋還要加入義大利進口的酒釀櫻桃，

櫻桃都很大顆，還加了好多顆，

我有偷吃一口，太好吃了吧！！

新鮮現做的義大利冰淇淋原來如此美味～ 

K2義大利冰淇淋口味很多，

每天有12 - 20種，

通通都可以試吃喔！

店員給試吃給得超大方～

試吃喜歡再買。

小黑板上有寫著冰淇淋的價位表： 

大部分人都點兩種口味，

因為比較划算！哈～ 

我點了更特別的麵包冰淇淋，

聽說這是義大利人常吃的早餐唷！ 

可以任選三種口味的冰淇淋，夾到店家自製的麵包裡～

我選提拉米蘇、草莓、薄荷巧克力，

提拉米蘇很香濃，

草莓清爽，有吃新鮮草莓的感覺，

薄荷巧克力的巧克力很大片，口感還脆脆的！

麵包也是稍微有嚼勁，

表現很不錯！感覺真材實料。

溺斃的冰淇淋，

榛果冰淇淋與濃縮咖啡的完美組合，

榛果好大顆！

屬於大人會喜歡的成熟風味～ 

吃完義大利冰淇淋，

我又跑到二樓去參觀羅馬披薩的製作，

廚房的器具好多啊！

師傅說羅馬披薩的餅皮需要經過許多程序長時間製作，

堅持完全不添加化學物質幫助發酵。 

烤好的長條型羅馬披薩冷卻後，

再切成10公分*10公分，適合拿在手上的大小。 

用這個特製手工電梯，運到一樓去～ 

一秒跳到一樓！ XD

一樓也有特殊烤箱！

當客人點了披薩，

會再放入這個特製烤箱烤一下下，

烤箱是石板呢！好特別！ 

烤過第二次的羅馬披薩，底部非常酥脆！ 

總共約10種口味，每日限量。

薄切馬鈴薯佐自製黑松露淋醬羅馬披薩（90元），

松露美奶滋的香氣好濃郁啊～～

吃了會停不下來的口味！

吃得出來是頂級的食材。

義大利油漬蕃茄乾羅馬披薩（一片120元/半片70元），

這款披薩看似簡單，

但真的很耐嚼，愈嚼愈香，充滿自然麵香，

看那披薩麵皮的孔隙好活潑噢！

羅馬披薩的口感好獨特，

讓我突然好想到義大利旅行啊，義大利料理太迷人了，

希望有一天能夠走在義大利街頭啃披薩，那感覺很時尚！ XD

吃了道地的羅馬披薩，

忽然好奇義大利人吃披薩最常配什麼？

店員告訴我是啤酒或氣泡飲料， 

我立馬點了一瓶義大利柑橘氣泡飲料（110元），

果然跟披薩很搭呢！ 

另外也有義大利等級很高的咖啡唷～

最後要分享好康囉，

我準備了五份義大利冰淇淋券，

只要在8/30以前到我的Melody 珍心話粉絲團參加活動就有機會得到唷，

快來參加吧！（招手）

更多最新資訊歡迎來我的Melody 珍心話粉絲團逛逛唷！

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