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一中街商圈這個炸物滷味等等小吃的一級戰區,

健美先生也加入啦!

 

照片就是健美先生本人~

健美先生是位完美主義者,

練了一身完美黃金比例的健壯肌肉,

熱愛美食的他在1995年在台中中區開了間滷味攤,

他的滷味獨一無二,

是老台中人都熟悉的滋味!

去年底在一中街重出江湖,

再度征服年輕一代的胃!

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店面在太平路上,

光南的斜對面,

招牌跟光南一樣都是鮮豔的黃色!

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裝潢很潮,

根本是間潮店無誤! 

店裡有位正在舉重的健美先生! XD

牆上還有各種尺寸的槓鈴唷~

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各式各樣的滷味都放在玻璃櫃中,

很衛生,

看起來非常乾淨整齊!

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滷味的名字很有趣!

人魚線芋粿、進擊小腸......

好可愛!哈~

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招牌冠軍大腸頭很吸睛!每日限量!

肥美的大腸頭塞滿了青蔥~~

我特別請店員在炸之前先給我拍張遺照。 XD

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菜單叫肌爆群星會!創意十足,哈哈~

而且健美先生有擺不同的pose耶!

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冠軍大腸頭

用中藥滷汁滷了兩小時的大腸頭非常入味,

而且跟一般滷味不同的地方是有再快速炸過,

表層微微酥,

整體口感很有彈性!(嚼嚼嚼~)

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跟夠味的酸菜一起吃,

好好吃,不會覺得很油膩呢!

超刷嘴~好邪惡啊~~ XD

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六塊雞胗

Q又脆的雞胗也是很美味!

喜歡內臟類的朋友必點。

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二頭雞脖子

整個都可以咬碎,

不用吐骨頭唷!適合我這懶惰鬼! XD

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爆筋鳳爪

也是非常入味,

皮很Q彈,

愛啃食的朋友別錯過~

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飛輪甜不辣

是手工製作的,

有加芹菜和紅蘿蔔,

相當鮮美,

敢吃辣還可以沾點特製辣椒醬更過癮!

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筋Q水晶餃

這個水晶餃我很喜歡,

灑了胡椒粉的皮很香,

口感又棒,

太好吃了!

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人魚線芋粿

皮超級脆!

也是我很推薦的一款~

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肌爆豆干肌爆烏龍干

吃滷味的基本款大小豆干,

滷到深褐色,

再配上酸菜,超對味的!

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健美先生真的很有特色,

口感比一般滷味更豐富!

有來到一中街可以來試試這獨家的好味道~

現在還有小活動,

跟Q版健美先生合照打卡,送腹肌米血喔!

最後就請看示範照:

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延伸閱讀:

[台中]一中街巷弄美食 野島家咖哩屋新分店。一盤平價美味還可以客製化的咖哩飯

 

 

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