Melody 珍心話

一中街商圈這個炸物滷味等等小吃的一級戰區，

健美先生也加入啦！

照片就是健美先生本人～

健美先生是位完美主義者，

練了一身完美黃金比例的健壯肌肉，

熱愛美食的他在1995年在台中中區開了間滷味攤，

他的滷味獨一無二，

是老台中人都熟悉的滋味！

去年底在一中街重出江湖，

再度征服年輕一代的胃！

店面在太平路上，

光南的斜對面，

招牌跟光南一樣都是鮮豔的黃色！

裝潢很潮，

根本是間潮店無誤！ 

店裡有位正在舉重的健美先生！ XD

牆上還有各種尺寸的槓鈴唷～

各式各樣的滷味都放在玻璃櫃中，

很衛生，

看起來非常乾淨整齊！

滷味的名字很有趣！

人魚線芋粿、進擊小腸......

好可愛！哈～

招牌冠軍大腸頭很吸睛！每日限量！

肥美的大腸頭塞滿了青蔥～～

我特別請店員在炸之前先給我拍張遺照。 XD

菜單叫肌爆群星會！創意十足，哈哈～

而且健美先生有擺不同的pose耶！

冠軍大腸頭，

用中藥滷汁滷了兩小時的大腸頭非常入味，

而且跟一般滷味不同的地方是有再快速炸過，

表層微微酥，

整體口感很有彈性！（嚼嚼嚼～）

跟夠味的酸菜一起吃，

好好吃，不會覺得很油膩呢！

超刷嘴～好邪惡啊～～ XD

六塊雞胗，

Q又脆的雞胗也是很美味！

喜歡內臟類的朋友必點。

二頭雞脖子，

整個都可以咬碎，

不用吐骨頭唷！適合我這懶惰鬼！ XD

爆筋鳳爪，

也是非常入味，

皮很Q彈，

愛啃食的朋友別錯過～

飛輪甜不辣，

是手工製作的，

有加芹菜和紅蘿蔔，

相當鮮美，

敢吃辣還可以沾點特製辣椒醬更過癮！

筋Q水晶餃，

這個水晶餃我很喜歡，

灑了胡椒粉的皮很香，

口感又棒，

太好吃了！

人魚線芋粿，

皮超級脆！

也是我很推薦的一款～

肌爆豆干、肌爆烏龍干，

吃滷味的基本款大小豆干，

滷到深褐色，

再配上酸菜，超對味的！

健美先生真的很有特色，

口感比一般滷味更豐富！

有來到一中街可以來試試這獨家的好味道～

現在還有小活動，

跟Q版健美先生合照打卡，送腹肌米血喔！

最後就請看示範照：

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［台中］一中街巷弄美食 野島家咖哩屋新分店。一盤平價美味還可以客製化的咖哩飯

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地址：台中市北區太平路99號

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＊此篇為邀約文