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前幾天收到一本好喜歡的雜誌,

是天下雜誌微笑319刊物2016春季誠食款款行

 

空出一個下午,

我帶著這本雜誌到P&J's Pâtisserie 甜點工作室喝茶閱讀,

微笑319刊物很有人文精神,

談我們生活、生長的這片土地,

小小的台灣,有著許多的故事呢!

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誠食款款行從食物出發,

所謂誠食,就是真的食物、安全且充滿情感的食物,

希望現代的我們能找回腳踏實地的台灣味!

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雜誌介紹了三個台灣的誠食小鎮,

分別是台東池上、苗栗南庄、屏東潮州,

這三個小鎮都有一群人用愛守護小鎮。

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南庄的年輕人返鄉,

開了背包客棧與農創咖啡店,

推動以農務換宿、以在地食材研發料理等等,

透過餐飲來介紹在地傳統文化,

客家風味的茶和米餅乾都好吸引人啊!

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另一篇野菜生南國的報導也讓我印象深刻!

原來台南佳里有一片彩色菜園,

園裡種了160種頂級蔬果,

有夢幻的紫色琉璃苣、橘色金蓮花......

世界各國的優秀主廚都會來尋找想要的食材,

是台灣之光!

真希望有機會來這片菜園參觀~

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可以吃的小說這篇文章,

是我分享過的日行甜點文學工作室

這家的甜點細膩獨特,

有興趣想詳細了解可以點下面連結唷!

城市小旅行 在森林旁吃有書卷味的甜點。坪林森林公園 日行甜點文學工作室

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我閱讀速度太慢, XD

看了整個下午還沒看完,

不過內容真的好豐富!

有些文章讓我好感動,值得多讀幾次,

更重要的是,

提醒了我吃飯是最重要的小事!

不能因為忙碌就隨便吃甚至不吃,

記得好好吃飯、認真吃飯!

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延伸閱讀:

[屏東]二日遊 東港大鵬灣珍珍海鮮餐廳。在地人推薦 果然超級鮮美好吃 價格又實惠

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