Melody 珍心話

不記得自己是從什麼時候開始愛上花，

大概是擁有自己的相機開始吧，

每次聽說哪裡有花就想帶著相機去賞花，行動力十足 XD。

這次我要去賞茉莉花！

民國50年代茉莉花引進彰化花壇後，

茉莉花成為花壇最重要的產業，

花壇隨處可見一片片綠油油的茉莉花田，

茉莉花小巧純白色的外型或許不夠搶眼，

但芬芳的氣味卻非常迷人！ 

不畏艷陽，

茉莉花田的老闆親自導覽，

細心指導我們如何採茉莉花～

原來茉莉花不能採盛開的，

而是要採含苞待放的，

還有要是純白色、花托已完全脫離花苞的才可以（如照片中間那朵），

（左右兩朵）青綠色且花托仍包著花苞的不能採唷！

依循傳統，

花托一定要一起採，不可以只採花瓣的部分。

汗流浹背終於採了一小包花，

好佩服花農一次要採我的數十倍甚至百倍的量，辛苦了！！ 

 接著我們來到茉莉花薰茶廠～

一到茶廠就享用到一杯冰涼清香的茉莉花茶，

太幸福了！

這裡的茉莉花茶真的特別好喝耶！

製作茉莉花茶是件相當耗時費神的工作，

要先將茶葉依大小、粗細、嫩度分離，

茉莉花靜置到花苞約八分開後，

再與茶葉混合，

等待茶葉充分吸收茉莉花的香氣後，

又要把茶葉與茉莉花分開，

然後烘乾，

所有的步驟都不能馬虎，確實掌控好溫度、時間，才能成就一杯好茶！

在薰茶廠旁還有個私房小景點，

擺放好多變形金剛的機車行，

都是機車行老闆利用廢棄的機車打造成的，超有才華！

來到這裡別忘了跟變形金剛拍張照唷！ 

離開薰茶廠，

我們來到茉莉花壇夢想館，

可惜外部剛好正在進行整修，不太美觀，

預計月底完工，

到時也會舉辦一系列相關活動，有興趣的朋友可以查詢花壇鄉農會的公告，

我好期待下次來可以見到美麗的夢想館！ 

茉莉花壇夢想館是以茉莉花產業文化背景設立的主題館，

由近百年的老穀倉改造，

展出歷史照片，介紹茉莉花文化，

還設有茉莉廚房、茉莉小鋪、品茶區、烘茶室、用餐區、DIY教室等等，

可以悠閒地在這兒待上半天，喝茶吃美食！

可愛的吉祥物可以拍照，

當天看到許多小朋友都玩得很開心！ 

DIY教室的牆是茉莉花造型裝飾，

是不是好可愛！？

我挑戰的是蝶古巴特茶罐，

時間很趕，做的沒有很滿意，

但也是個不錯的紀念品！

（費用是250元。）

最後再來杯現泡的茉莉花茶，

入口回甘的滋味非常棒！

這裡賣的茶都通過國際農藥殘留檢測，可以安心飲用！

這趟茉莉花小旅行，

讓我感受到花壇人對茉莉花的熱情，

用心投入茉莉花產業，努力推廣，

希望大眾能給他們更多的支持鼓勵。

另外，我採的那一小包茉莉花帶回家後，

讓我的房間香了整整一天，

每次從外面走進房間，

茉莉花的香氣就撲鼻而來，

茉莉花的香氣雖然是屬於清新淡雅，

卻是種＂很濃很濃的＂清香，這樣的形容好像有點怪怪的 XD，

但真的就是有這樣的感覺，

很奇妙！我喜歡。

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＊珍珍報資訊：

茉莉花的故鄉

地址：彰化縣花壇鄉三春村彰員路一段439號

電話：(04)7862241

需前一天預約

茉莉花壇夢想館

地址：彰化縣花壇街273號

一年除了除夕與兩天員工旅行幾乎天天開放參觀