Melody 珍心話

又發現一家台中好吃的牛肉麵囉！

吳家莊牛肉麵雖然是幾十年的老店，

但不是我的勢力範圍 Ｏrz，我很少到這一帶，所以沒吃過，

前幾天看到網友推薦才知道（相見恨晚啊～）。

店面外觀不是很起眼，要小心別錯過了呦！

小吃店也不是完全不講究裝潢佈置喔！

吳家莊牆壁有貼壁紙、有掛畫，

桌子也鋪上了有氣質的桌巾，

還設有洗手檯讓客人洗手呢！（啾甘心）

即使如此，用餐環境整體來說不是多漂亮，

不過也算是獨特的吳式風格吧 XD！

坐下來看點菜單，

有沒有發現麵類上面都沒寫價錢呢？

別擔心！桌子上都有清楚的價目。

牛肉麵類大概65-190元。

首先送上的是沒創意的阿欽點的小菜，

應該也是很多人會點的基本組合：海帶+豆干。

兩樣滷得都很中規中矩，夠味，

配上醬油膏與蔥花，

吃不膩的經典口味，

好吃！

平常不是很愛吃海帶的我也吃了好幾塊～

我想這是到國外的遊子都會很思念的味道吧！ :)

大的原汁牛肉湯麵，（說實在大小碗看起來似乎差不多耶 ^^"）

是傳統紅燒口味，

湯頭很濃郁香醇，真的是＂原汁＂，

卻不會太鹹，甜鹹適中，

非常順口好喝。

而麵條是細麵，偏軟，但不至於太軟爛。

原汁牛腩麵有五塊肉，每塊都不小塊呢，

肉質鮮美，

軟爛又帶點咬勁，

富含油脂，不乾，

整碗其實就是真材實料四個字！ XD

自取的酸菜，

軟中帶脆，

甜甜的，微酸，不會辣，蠻爽口的！

要吃辣要吃這個店家自己做的辣椒醬！

很辣很夠味！

另外還有蒜頭喔（要自己剥）。

最後一定要特別稱讚附贈的冰紅茶，

有濃濃茶香，甜度剛好，

外面很多附贈的冰紅茶都超難喝，品質很差，

有的很苦、有的很淡，

某知名連鎖鐵板燒的冰紅茶還有一股很噁心的化學味 >"<。

吳家莊的冰紅茶是少數讓我滿意的免費冰紅茶，

吃完牛肉麵來一杯好暢快～

牛肉麵真是台灣的國民美食，

有許多隱藏在大街小巷的美味牛肉麵，

如果有朋友知道哪裡有好吃牛肉麵記得跟我分享喔！

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＊珍珍報資訊：

吳家莊頂級牛肉麵

地址：台中市永興街234號 （與太原路交叉口附近、警察局對面）

營業時間：

午餐時段11:00-14:00

晚餐時段17:30-賣完為止

（我們那天下午兩點多去，是午餐時段最後的一批客人。）

週二公休