又發現一家台中好吃的牛肉麵囉!

 

 

 

吳家莊牛肉麵雖然是幾十年的老店,

 

但不是我的勢力範圍 Orz,我很少到這一帶,所以沒吃過,

 

前幾天看到網友推薦才知道(相見恨晚啊~)。

 

店面外觀不是很起眼,要小心別錯過了呦!

 

 

 

 

小吃店也不是完全不講究裝潢佈置喔!

 

吳家莊牆壁有貼壁紙、有掛畫,

 

桌子也鋪上了有氣質的桌巾,

 

還設有洗手檯讓客人洗手呢!(啾甘心)

 

即使如此,用餐環境整體來說不是多漂亮,

 

不過也算是獨特的吳式風格吧 XD!

 

 

 

 

坐下來看點菜單,

 

有沒有發現麵類上面都沒寫價錢呢?

 

 

 

 

別擔心!桌子上都有清楚的價目。

 

牛肉麵類大概65-190元。

 

 

 

 

首先送上的是沒創意的阿欽點的小菜,

 

應該也是很多人會點的基本組合:海帶+豆干

 

兩樣滷得都很中規中矩,夠味,

 

配上醬油膏與蔥花,

 

吃不膩的經典口味,

 

好吃!

 

平常不是很愛吃海帶的我也吃了好幾塊~

 

我想這是到國外的遊子都會很思念的味道吧! :)

 

 

 

 

大的原汁牛肉湯麵,(說實在大小碗看起來似乎差不多耶 ^^")

 

是傳統紅燒口味,

 

湯頭很濃郁香醇,真的是"原汁",

 

卻不會太鹹,甜鹹適中,

 

非常順口好喝。

 

而麵條是細麵,偏軟,但不至於太軟爛。

 

 

 

 

原汁牛腩麵有五塊肉,每塊都不小塊呢,

 

肉質鮮美,

 

軟爛又帶點咬勁,

 

富含油脂,不乾,

 

整碗其實就是真材實料四個字! XD

 

 

 

 

自取的酸菜

 

軟中帶脆,

 

甜甜的,微酸,不會辣,蠻爽口的!

 

 

 

 

要吃辣要吃這個店家自己做的辣椒醬

 

很辣很夠味!

 

另外還有蒜頭喔(要自己剥)。

 

 

 

 

最後一定要特別稱讚附贈的冰紅茶

 

有濃濃茶香,甜度剛好,

 

外面很多附贈的冰紅茶都超難喝,品質很差,

 

有的很苦、有的很淡,

 

某知名連鎖鐵板燒的冰紅茶還有一股很噁心的化學味 >"<。

 

吳家莊的冰紅茶是少數讓我滿意的免費冰紅茶,

 

吃完牛肉麵來一杯好暢快~

 

 

 

 

牛肉麵真是台灣的國民美食,

 

有許多隱藏在大街小巷的美味牛肉麵,

 

如果有朋友知道哪裡有好吃牛肉麵記得跟我分享喔!

 

 

 



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*珍珍報資訊:

 

吳家莊頂級牛肉麵

 

地址:台中市永興街234號 (與太原路交叉口附近、警察局對面)

 

營業時間:

 

午餐時段11:00-14:00

 

晚餐時段17:30-賣完為止

 

(我們那天下午兩點多去,是午餐時段最後的一批客人。)

 

週二公休

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