Melody 珍心話

一直都知道新社跟埔里的菇是台灣品質最好的，台灣菇是世界數一數二，

卻都只是吃過，沒有機會貼近生長中的菇，

這次來到埔里的豐年靈芝菇類生態農場終於能更靠近（好吃的）菇了！ㄎㄎ

農場會有人帶導覽，讓行程變得比想像中更好玩也能長知識～

帶我們的是美麗的正妹陳經理！（她穿的制服也好可愛 ^^）

陳經理說菇在段木上長很慢，

所以現在都是用＂太空包＂種，

用太空包種菇，不僅速度快，品質與產量也更高。

太空包可是＂台灣之光＂呢！

台灣人發明的，外國人都會跟台灣進口太空包，

看這一大座山都是做太空包的原料喔！

主要成分有木屑、米糠、麥麩，

完全＂有機＂，所以麻雀都會來吃 XD。

原料必須經過發酵、殺菌等等步驟才能分裝成為一袋袋的太空包。

看這一包包的就是太空包，重約1.4公斤，加入菌絲就可以開始種囉～

而這黃黃的是鹿角靈芝，

外型真的很像鹿角吧？

鹿角靈芝生長的溫度比較高，不能照太多光，

所以住在黑暗的溫控室裡，

為了讓我們拍照才開一下燈，希望不要嚇到他們啊！

這個白玉菇（白精靈）則是要吹冷氣，

進到溫控室像進到冰箱，

但我覺得跟白玉菇的外型很搭！有在白白雪地的感覺～

戶外區一年四季都會種不同的菇類，

而且開放自行摘採！

採完拿去秤斤就可以了～價錢還很便宜喲！

左上：白雪菇（聽說口感相當鮮脆嫩）

右上：很少見的藍寶石菇（沒有毒！）

下：不藍的藍寶石菇（？）|||

還有我最喜歡的粉紅色玫瑰菇～～

可以補血！

（Cony媽的指甲好美）

像小老鼠的猴頭菇！

參觀完可以去吃農場賣的現炸菇！

酥脆鮮美多汁，好吃極了！ >///<

也可以烤菇～

我們還試喝了黑木耳汁，

好好喝喔！微甜，

感覺很養生，

可惜要冰，這次沒辦法買回家 T^T！

靈芝茶很苦 @@，

但營養價值更高！

下次還想再來，看看特別又可愛的菇們！

然後我帶了一包藍寶石菇太空包（50元）回家自己種，

第一次種菇好興奮！期待！

在這裡預告之後會發一篇『成長日記』呦！前提是我有種成功 :p。

--

＊菇菇小知識：

--

＊珍珍報資訊：

豐年靈芝菇類生態農場

http://www.agaric.com.tw/

地址：南投縣埔里鎮水頭里東潤路58號　
電話：049-2926959　
FAX：049-2926790

交通：
國道三號路線（中二高）：草屯交流道下→台14線往埔里方向→埔里→豐年農場
國道一號路線（中山高）：走國道一號請接彰化系統轉國道三號→草屯交流道下→台14線往埔里方向→埔里→豐年農場