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有一次在向上市場亂繞,
發現了一家儉樸但客人坐滿的涼麵店,
剛好天氣很熱,就決定吃它了!(後來也去了幾次。)
有賣三樣東西:涼麵,皮蛋豆腐,味増湯。
嘉義(阡)涼麵的涼麵很特別,
據說是嘉義人的口味(?)。
麵條是特製的寬麵,
有很多小黃瓜,
重點是麻醬很香,還有點甜甜的美乃滋類,
如果要吃更豐富的口味,
可以自己再加三種醬:蒜泥,芥茉,辣椒。
我覺得把三種醬跟原來的醬全部拌在一起最好吃!:D
而皮蛋豆腐蠻便宜,
豆腐應該是手工豆腐,皮蛋也好吃!
淋的醬跟涼麵一樣特別。
還有免費喝到飽的冰茶,
夏天吃涼麵配上這冰茶超清爽!透心涼~
豆乾海帶我們沒點,不知道好不好吃呢?
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*珍珍報資訊:
地址:台中市西區中興里公正路189號 前 (公正路與中美街口,佛教用品店前。)
08:30-約18:00(賣光就沒)
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