喜歡甜點的人應該都跟我一樣對法國有憧憬吧？
到法國品嘗精緻美麗的法式料理，尤其是甜點，一直是我的夢想，
不過在還沒存夠錢以前，可以到台北先滿足一下飢渴！ XD
La Mère Poulard 普拉嬤嬤是法國百年老店，
在世界各地都有分店，
台灣分店在台北ATT4FUN，
ATT4FUN的4樓是有名的甜點王國，
第一次來到這裡的我，像劉姥姥進大觀園，哈，
超級興奮的！
這裡有好多兔子唷！
La Mère Poulard 普拉嬤嬤創辦人普拉，於1888年在世界文化遺產聖米歇爾山開了一間旅館，
旅人們都很喜歡她做的餐點，聲名遠播，
她也善用她的料裡天賦，獨自發明700多道料理，
太強了！
好佩服這位非常厲害的女性。
La Mère Poulard 普拉嬤嬤的視覺設計以紅色為主角，
無論是座位、餐具等等都是紅色，
感覺好溫暖熱情迷人～
我這次是來參加素人顧客新菜色品嚐會，
由主辦單位幫我們點餐，
吃的都是目前最受歡迎的幾道料理唷！
首先嚐嚐麵包，
麵包是長棍狀的。
先咬一口品嚐原味，
淡雅的麵包香，口感外層微脆，中間也稍微有嚼勁，
接著沾奶油，奶油滑順香濃，好好吃噢！跟麵包真是太搭了！
熱騰騰的椰奶蝦湯，用很可愛的小鐵鍋裝著，
還有小蓋子，但服務生收太快，我來不及拍照 ^^"，
喝起來和我想像的味道不太一樣，
湯的質地不濃，
口味也不濃烈，不會很酸辣，
裡面的料很豐富，有甜脆的洋蔥、紅蘿蔔、節瓜、芹菜、彩椒，
還有三隻剝好殼的蝦呢！
蒜香辣味海鮮烘蛋，
烘蛋是La Mère Poulard 普拉嬤嬤的經典招牌，
蒜香辣味海鮮是2015年新上市口味，
烘蛋像舒芙蕾一樣，蓬鬆綿密，
份量很多！
旁邊有淡淡蛋香味的輕盈濕潤泡泡，
真的很特別！
搭配上口味較重蠻辣的鮮蝦蛤蠣，
好棒的結合～
砂鍋料理紐約客佐迷迭香馬鈴薯牛肉，
這道也非常美味！
牛排重六盎司，
大約五六分熟，能吃出肉本身的鮮甜，肉質帶點筋有咬勁，
底層的馬鈴薯也是推薦必吃，
小小的馬鈴薯經過煎烤，散發焦香，
口感有一點點Q，很好吃喔！
點烘蛋跟砂鍋料理，
還附贈小份燉飯、義大利麵、薯條三選一，
就是要讓你吃超飽！ XD
燉飯的米心是偏硬的唷。
2015新菜色之一野菇佐松露奶油醬蘑菇義大利麵，
食材很高檔，
使用了香菇、蘑菇、杏鮑菇、頂級松露醬以及符合時節的鮮蔬，
野菇都先稍微炒過炒出香氣，
黑色一點一點的就是松露，拌奶油醬，
滋味相當濃厚鮮美，
大家都很稱讚這道呢！
冰巧克力拿鐵瑪奇朵，
一送上桌我就尖叫了！
居然有立體的貓，太驚喜了！好可愛噢！！
看到隔壁桌的顧客點熱咖啡也有立體貓唷，表情動作還不太一樣，
萌樣破表！
味道的話，又甜又苦～ XD
2015新的甜點是鮮果糖霜烤餅，
色彩很漂亮！
但因為我們四個人分食，
我吃到的烤餅不多，吃到的大多是濃稠的鮮奶油，
還有味道很天然很酸的百香果醬 > <。
我們還吃了甜口味的烘蛋，佐焦糖香蕉，
特製的美味焦糖香蕉，
跟綿密的烘蛋也很速配！
對了，桌上有放可愛小框框可以拿來當拍照道具。
肚子已經很飽了，
還是吃了好幾口烘蛋，嘻嘻～
馬卡龍三個一組，
看了價錢是180元，出乎意料地便宜耶！
平均一個才60元，而且尺寸超大！大概是普通尺寸的快兩倍。
最重要的是很好吃！
是我喜歡的那種馬卡龍，
外殼有一些厚度，酥酥脆脆，
中間飽有黏稠感，
餡料的部分，冰涼滑順，
甜得恰到好處～
三種口味我愛的排名是覆盆子>焦糖>巧克力。
整場品嚐下來，
我覺得很多道菜色表現都很優，
有符合我的口味！
好開心能夠參與這場活動，
還認識了幾位新朋友，
一起度過了美好的時光，
很想趕快再約大家一起聚餐！
延伸閱讀：
歡迎來我的Melody 珍心話粉絲團逛逛唷！
--
＊報資訊：
地址：台北市信義區松壽路12號4樓（ATT4FUN）
電話：(02)77378860
留言列表
在台灣的小旅行 (6)
