之前就有注意到水曜日洋菓子工房這間台北的甜點工作室,
沒想到他們在我家附近的美術園道開了實體店面,太開心了~
一聽說開始試賣我就跑去朝聖!
水曜日洋菓子工房在美術館對面,
是間老宅,店面不大,招牌也低調,但蠻好找的。
目前甜點櫃的甜點種類不多,
只有兩種塔、兩種泡芙和布丁,
店員說會慢慢陸續增加品項。
(不知道會不會有去年台北草間彌生咖啡館的甜點呢?)
飲品有紅茶、奶茶、巧克力牛奶、黑咖啡~
不收服務費。
常溫的甜點種類就比較豐富!
(那大理石櫃台好美~)
餅乾可以試吃唷,
我試吃了一個,很好吃!
還有他們家的名片和貼紙好可愛噢~~
座位區有三張兩人桌,
木質看起來很溫馨!
讓人想約好朋友來吃下午茶聊聊天。
門口旁有適合一個人的座位~
巧克力泡芙(50元),
小小一個,但餡料非常飽滿又濃郁,
皮也酥酥的,很美味!
開心草莓塔(180元),
我對他們家的檸檬塔很有興趣,
不過草莓塔是難以抗拒的「期間限定」,
所以這次先點草莓塔,
上面插的紙標超可愛!
草莓都很新鮮不軟爛,灑了糖粉非常夢幻,少女心~
鮮奶油和卡士達都頗清爽,
底部還有似乎帶點酒香的開心果餡,
花型的塔皮很厚實。
我外帶去給屏東的好朋友,
外帶盒設計得很好看,
重點是甜點黏得超緊,
千里迢迢都沒有移位撞壞,太強了!哈!
整體來說,水曜日洋菓子工房這間甜點店不算華麗,
但感覺很用心!
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地址:台中市西區五權西三街5號
電話:(04)23763131
營業時間:14:00 - 21:00
週四公休
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