Melody 珍心話

台中勤美美食餐廳又多一家了！

吃膩了西式料理，可以試試來自大陸的時尚川菜水貨真的炭火烤魚～

是上海炭火烤魚第1品牌唷！

我們這天是假日的中午來用餐，

水貨位在公益路上，招牌很明顯，

如果是晚上來會更搶眼！

還沒進到餐廳裡面，就被這潮潮的氛圍吸引，

有來到時髦夜店的興奮感耶！ XD

門口有清楚的候位叫號看板可以看，

帶位的服務生也很親切～

走進來會懷疑這真的是吃川菜吃烤魚的地方嗎？不是夜店嗎？ XD

工業風結合許多壁畫，超吸睛！

跟傳統川菜館完全不同。

好喜歡這些海洋世界的畫作！

電視播的都是大陸最紅的節目，

我最愛歌唱節目了！！

白天來水貨的優點是可以看窗外的風景，

對面是公園唷！

（吃飽還可以去散步消化 XD）

餐具走繽紛路線，造型也好可愛！

中間那盞燈是用來呼叫服務生的，

但我覺得有點害羞不好意思舉起來揮，哈～

我們這次點的是招牌重慶豆花烤魚，

每人價格是348+10%，

一爐是兩人份，所以共696+10%。

如果平日午宵時段來，有更經濟實惠的選擇，每人只要188唷！

紫蘇梅汁（118元），

味道夠濃，好喝！

量也非常多！我們兩人差點喝不完。

杯子很妙，超巨大的！ XD

不點飲料可以喝免費的熱茶，

倒的時候要小心燙喔！

招待的小零嘴卡哩卡哩，

好久沒吃囉，懷念～

主角登場！！！

重慶豆花烤魚芒魚很大一隻！重量約3斤，

上面有滿滿薄荷、辣椒和花生～

旁邊有滑嫩的豆腐，底層還有四種配菜，

相當霸氣！

服務生會幫忙把配料移到角落並將魚切成兩半，

讓我們吃起來更方便～

炭火烤魚在重慶已經有千年歷史了，

先用炭火烤再燉煮的魚芒魚，肉質很肥嫩鮮美，

感覺吃了不少膠原蛋白，

刺又少！

而且雖然顏色看起來很紅，

但不會太辣呢！有椒香氣卻不會過於辣口，

怕吃辣，也能品嚐川菜～

配菜（30元），

我選大白菜、花椰菜、黃金腐竹、年糕四種，

每個都好入味啊！

超下飯！

四川彈牙拉麵（48元）。

麵已經燙熟了，

所以只要放入爐子稍微拌一下就可以吃囉！

真的好彈牙耶！！

1爐2吃指的是先吃烤魚，後吃麻辣燙～

烤魚吃到一半時，

服務生會來加鴨血、豆腐、牛肉或豬肉，

那鴨血會噴汁，好好吃！

牛肉片頗大片，

也不會很薄呢！

稍微涮一下就超美味～

我覺得這麻辣燙吃法有點類似日式壽喜燒，

湯頭香，讓每種食材都好吃！

水貨的環境也很適合聚餐呢！還有提供兒童椅喔。

延伸閱讀：

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＊報資訊：

地址：台中市西區公益路168號

電話：(04)23210187

營業時間：11:00 - 14:00、17:00 - 23:00

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/seahood.tw

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＊此篇為邀約文