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台中又有很棒的新景點囉!

 

位於潭子近郊、佔地5000坪的阿一快樂農場

交通非常便利,是都市叢林中的美麗後花園,

在元旦連假的最後一天,我搶先來享受悠閒自在的田園生活,嘻嘻~  

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阿一快樂農場以健康、有機、休閒為主題,

有菜圃區、溫室種植區、庭園區、草皮區等等,

可以來學習種菜,可以來跟朋友聚餐,也很適合來遛小孩, XD

功能齊全! 

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廣大的菜圃區~

都是種植有機蔬菜。 

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自然的生態環境,

果然吸引了好多的蝴蝶跟其他昆蟲! 

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 看起來好可口的小白菜們~

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寬敞的溫室種植區,

這裡面可以容納一兩百人都沒問題唷! 

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朋友的小孩一進到溫室就開心地打滾,

哈哈超可愛!

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溫室也有漂亮的花朵裝飾~

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在這裡可以辦團體活動,

空間很足夠!而且不怕下雨。 

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也可以種植有機蔬菜,(需要專人教學請先預約)

阿一快樂農場種菜的方式很特別,

是用特製的穴盤種。

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像這樣一盤一盤的~ 

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每個洞穴都可以種一株小菜苗,

這小菜苗大概才種了一星期左右,好可愛!

使用的土都是有機認證土,很營養,不需要施肥。 

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蔬菜在溫室種植十天左右後,

就要移到戶外種,才能吸收充足的陽光,長得頭好壯壯,

移的方式超簡單,直接把一盤端到土地上,稍微壓一壓~ 

最後再架上網架。

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大概像這樣就完成囉!

是不是很輕鬆?

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阿一快樂農場目前提供八種菜,

都是種一個月內就能吃的葉菜類,

而且不只是要讓你吃有機,還要吃最新鮮

所以你可以連同穴盤直接把整盤菜帶回家,

帶回家後就放在陽台,想吃的時候再採下來吃,

菜都吃完後,穴盤也可以重複利用繼續種新的菜唷,

好方便又環保!!

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如果你已經是種菜達人,

可以選擇租一塊地,

以六坪為一個單位,月租800元,

愛種什麼就種什麼,

農場會天天幫你澆水,

當然你自己也是要常常來巡田抓菜蟲! XD 

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種菜種累了,

園區內休息的地方很多,

在涼亭區喝茶烤肉很不錯!

我們去時還發現蚊子不多,都沒有人被叮呢。 

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還有超專業的烤爐可以烤地瓜! 

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想要用瓦斯爐煮菜也OK! 

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洗手台外的風景也太美了吧!

在這裡洗菜心情都會很美麗~ 

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各式各樣的戶外座位隨你選。 

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最近比較冷,想要到室內避風,

園區有好幾棟木造建築,

室內的座位也不少! 

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看小朋友多悠哉地在室內玩手機! XD

p.s.園區之後會提供WiFi唷。 

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大人們可以泡老人茶(誤),

是泡高山茶啦! 

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我們在這邊吃東西,學做果醬! 

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農場有專業的廚師教你如何製作天然的手工果醬,

想學的朋友請先報名預約喔。 

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鳳梨蘋果果醬製作方法:

先把鳳梨跟蘋果分別切塊、切丁。 

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把塊狀的鳳梨和蘋果丟入果汁機打,只要打幾秒就好。 

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打好的鳳梨蘋果汁與鳳梨蘋果丁放到爐火上煮,

再加入檸檬汁。 

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煮到一半發覺鍋子太小, XD

換了個大鍋子。 

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還要加二號砂糖。 

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然後就一直輕輕攪拌,

持續一個小時左右。 

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等待湯汁都大致收乾,

就可以裝入高溫殺菌過的玻璃罐,

倒扣放涼,

然後冰入冰箱冷藏~

賞味期限一個半月。

純天然的手工果醬真的好好吃!

自然的果香,且能吃到果肉,

甜度還能依個人口味調整,

學會了怎麼做,就常常做來吃吧!美味又健康唷!

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農場也有自製許多種小點心,

這蜜地瓜口味很獨特,

有加入美國橙汁與薑,味道很有層次,不甜膩,

口感結實綿密! 

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番茄梅子醋,我也超推薦,

據說是相當費工的上海菜,

真材實料,酸甜可口,

我一顆接一顆停不下來,哈! 

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在阿一快樂農場好玩的太多了,

下篇再繼續分享, 

先用漂亮的有機蔬菜禮盒跟大家說再見,下篇見唷!

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*資訊:

地址:台中市潭子區豐興路二段338巷3-1號

電話:(04)25360839/(04)23059288

營業時間:10:00 - 22:00

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農場採取會員制,現場儲值1000元即可成為會員,

會員卡相關企業都可以使用,像好好吃的新園邸法式鐵板燒也可以用唷,

有興趣到農場玩的朋友,如果可以請告知店家一聲是看了Melody 珍心話而來,那就太感謝了!讓我努力寫文有所回饋,謝謝!

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*此篇為店家邀約文

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