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創立於基隆的竹間精緻鍋物

在北部知名度很高,

今年終於來台中開分店!

 

開在熱鬧的文心路上,

附近有不少餐廳,選擇很多,

但是晚餐時間,

竹間精緻鍋物還是湧入滿滿的人~

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這次來深深感受到竹間精緻鍋物生意有多好,

如果晚餐時段不訂位,

很難有位子唷,都要排隊候位,

喜歡吃鍋的朋友真的好多啊!

記得要訂位~訂位~訂位~(很重要 XD)

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裝潢採用日式的空間設計,

整個空間充滿木頭、竹子,

感覺很寧靜舒適,

在這兒用餐特別放鬆呢!

還有六人的小包廂,

環境更舒服~~

很推薦多找幾個親朋好友一起來包下這間唷!

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竹間精緻鍋物的種類蠻多的,

而且看起來都很厲害!

光是牛肉就有好多可以選耶,

海鮮類的食材也是非常兇猛的樣子! XD

我跟好朋友各點了感覺最兇猛的龍王鍋,搭配石頭火鍋,

還有澎派的海鮮總匯+美國和州牛鍋,搭配麻辣湯底。

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石頭火鍋會有專人現炒,

將色、香、味提升到極致,

聞到洋蔥芝麻香,非常誘人,肚子好餓噢~

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炒好的石頭火鍋,加上原味高湯,

湯頭香甜好喝! 

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麻辣鍋看起來很辣,

但吃起來很溫順呢!

不會辣到不舒服,

只是蠻鹹的。 

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麻辣鍋有豆腐與鴨血,

鴨血超嫩超多汁~ 

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菜盤的部分,

很大一盆!

有兩隻蝦子呢!

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聽說比較健康的吃法是,

青菜-->海鮮-->肉片,

不知道正不正確? 

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龍王鍋

包含一大盤霜降牛、海鮮盤、菜盤,加上烏龍麵(或白飯),

份量超霸氣! 

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海鮮盤的草蝦特別巨大!

魚肉有雕魚、鮭魚、鱸魚三種,各兩片,

軟絲的量也很多~

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連蚵仔都有這麼多粒!

而且超肥美的~~ 

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美國霜降牛,

看油花就知道好吃! 

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涮幾秒就可以吃囉!

軟嫩富含油脂,很迷人(邪惡)~

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海鮮總匯+美國和州牛鍋

份量也是很驚人!!

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還有附兩個干貝! 

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美國和州牛非常純淨天然,

沒有用抗生素跟生長激素來飼養,

是很頂級的牛肉!

涮好不沾醬料,直接吃就很美味,

口感綿密細緻~

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沾點醬料別有一番風味,

比較不會有油膩感。

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我很喜歡醬料加點蘿蔔泥~

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龍王鍋的巨無霸草蝦留到最後煮,

真的無敵大隻的,

拉開差不多跟鍋子一樣長耶! 

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龍王鍋巨無霸草蝦、海鮮總匯草蝦、菜盤草蝦,

大中小比一比,有圖有真相! XD 

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飲料無限暢飲,

都是雀巢的飲品,

從左到右,

偏甜的冰咖啡,

很清淡的金橘蜜風味綠茶,

檸檬風味紅茶,

印度尼爾吉里奶茶。

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冰淇淋是明治的,

口味很多唷,超過10種,

可惜我們實在太飽了,

兩個人合吃了三球而已(弱),

芝麻口味好香濃! 

竹間精緻鍋物整體相當有質感,讓人感覺誠意十足,

以我的食量來說,吃一餐抵三餐,

下次還會想再來吃,

目標是這次沒吃到的牛奶鍋,嘻嘻~

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延伸閱讀:

[台中]逢甲夜市 那個鍋 麻辣小火鍋。現點現煮那個麵 無限續碗吃到飽

 

 

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*報資訊:

市政一店

地址:台中市西屯區文心路二段205號

電話:(04)2254-9996

營業時間:11:30 - 04:00(深夜美食啊)

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/takenoaidani

官網:http://www.takenoaidani.com.tw/ 

 

 

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*此篇為邀約文

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