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每次來豐原廟東夜市吃的小點心都是菱角酥,

這次終於吃到另一樣也讓我好喜歡的小點心小野屋幸福燒

 

小野屋幸福燒位在廟東夜市外圍,

不過從豐原火車站走路來也只要十分鐘左右!

小小的攤位,卻散發日式風情,和一般的攤位很不一樣。

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老闆是個年輕的大男生,

而且是個發明家吧! XD

他研發的雞蛋糕口味都很獨特,

這次受老闆邀請來品嚐了好多種口味~~

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小野屋幸福燒是日式的雞蛋糕,

食材很講究,

使用的雞蛋居然是自家養的母雞生的!!

沒有打生長激素,

老闆說吃這種雞蛋最健康,

他平常跟家人在家煮飯也是用這雞蛋唷。

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造型是傳統蛋型,

又多印了「幸福」的日文字~

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口味非常多元,

常有期間限定的口味!

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目前口味有用鮮奶做的招牌牛奶口味

超人氣伯爵奶茶口味

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還有季節限定的草莓牛奶口味

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草莓牛奶口味

用當季新鮮草莓萃取製作的餡料,

吃起來草莓香氣不會過重,

蠻自然的,好夢幻的口味啊!!

雞蛋糕餅皮很薄,

口感是接近生日蛋糕那種海綿蛋糕,

餡料超多,每顆都大爆漿!一口咬下爆漿感非常明顯!

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價格是一份40元5顆單一口味,

一盒90元12顆,口味還可以綜合唷!

另外,現在有打卡按讚活動,免費送2顆耶~~

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最新的可可口味

巧克力味很濃,

不會過甜,

老闆說是選用52%的巧克力!

難怪那麼好吃!!

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即將推出的焦糖瑪奇朵口味

焦糖是老闆自己煮,

咖啡豆也是老闆自己烘自己磨的,好厲害啊!

香甜順口~

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預計夏天會推出的冬瓜口味

冬瓜口味的雞蛋糕好特別,

淡淡的冬瓜茶香,

也是不甜不膩,好好吃!

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接下來是隱藏版!雙餡口味!!

因為手工現做很費時,

老闆只有平日客人比較少的時候有賣唷~

伯爵奶茶+草莓牛奶

伯爵奶茶香氣很重,

搭配草莓牛奶變得比較爽口,

很好吃,我家人都愛這個口味!

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伯爵奶茶+可可

這個口味超濃郁!

太邪惡啦~~

激推!

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小野屋幸福燒打破了傳統雞蛋糕作法,

在餅皮和餡料口味上都很創新,

而且熱熱吃好吃,冰過也好好吃,

冷熱皆宜,

冰冷藏後吃就像吃西式蛋糕,

冰冷凍後我更愛!

退冰個五分鐘,餅皮帶有Q度,

餡料像冰淇淋,放入口中慢慢化開,綿綿細細的口感,還有奶香,

真的是很美味啊~幸福的味道~

下次到豐原廟東夜市要再拎一盒回家慢慢享用!

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同場加映:

吃完甜的吃鹹的! XD

廟東夜市入口處的古客蒜肉飯(40元),

肉很軟Q,

筍子鮮脆甜,還有點辣辣的,

飯有充滿蒜味和胡椒味的醬汁,

整個很入味,

第一次吃覺得很不錯!

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