Melody 珍心話

SAMSUNG相機一直是我的最愛，

部落格的相片幾乎全都是使用SAMSUNG EX1跟EX2F拍的，

SAMSUNG相機CP值真的很高啊！

還很貼心地常常舉辦各種免費相機課程，

我已經去上過四五次了，

這次參加的課程是最特別的一次，

所以要好好來分享一下！ :D

這次參加的課程是SAMSUNG NX1000的課程，

課程時間長達四個多小時，

能同時學料理與攝影，

只要帶著自己的SD記憶卡去，

就可以借一台SAMSUNG NX1000盡情試用唷！

這篇文章的所有照片通通都是SAMSUNG NX1000拍的。

上課地點在台中大遠百內的巧思經典廚藝教室，

老師分別是部落客橘子狗先生與烹飪老師張馨月小姐～

張馨月老師示範兩道料理義大利雞腿襯野蔬塔跟煙燻鮭魚沙拉，

都是西式的料理，

首先切義大利雞腿襯野蔬塔要用到的野蔬，有番茄、茄子、櫛瓜，

櫛瓜的顏色好鮮豔好漂亮啊！

鍋子加點橄欖油，

放入用紅酒跟香草醃過一晚的雞腿肉稍微煎一下，

煎到像這樣的程度就可以囉！不用煎熟。

接下來就舖在櫛瓜茄子番茄片上，再灑點海鹽和胡椒，送進烤箱，

用180-200度烤15-20分鐘。

出爐囉！！

盛盤時再擺點超新鮮的現摘迷迭香，

這樣是不是好看又好吃啊？！

噢對了還要插上可愛的SAMSUNG小旗子，

口水都快要流下來了 XD。

下面這張是我們自己做的，

感覺有模有樣的吧？跟老師做得差不多喔哈哈（自賣自誇）。

這雞腿排很好吃呢！

肉質鮮嫩多汁，有自然的香草香氣，

蔬菜類也非常鮮甜，吃了會一口接一口停不下來，

重點是作法不難！

第二道是煙燻鮭魚沙拉，

這又更簡單了～

沙拉要好吃最關鍵的就是醬汁！

先加入市售柳橙汁。

刮一些檸檬皮，

用叉子擠出適量的檸檬汁，

再加蜂蜜、橄欖油等等，

拿打蛋器打到乳化就完成了！

煙燻鮭魚撕成小片，

新鮮蔬菜隨意切一切 XD，

要吃時再把醬汁倒進去拌一拌～

依個人口味可以再加酸豆、堅果類。

老師上菜！

老師真是太可愛了～～

另外也可以像這樣擺盤喔！

輪到我們自己動手做，

這個刮檸檬皮的器具真的好好用，

難怪所有烘焙節目都是用這個，

我也要趕快去買一個！！

我們的成品！

看起來是不是很美味啊？

顏色好漂亮！

其實我沒有很愛吃沙拉，

但我很喜歡這款沙拉醬汁，

酸酸甜甜的，充滿果香，

而且吃了完全沒有負擔，

以後要常常做！

攝影課程的部分，

橘子狗老師講解了一些基本攝影的概念，

介紹SAMSUNG NX1000比較特別的功能，

譬如這個神奇相框，

可以拍出雜誌封面。

或是舊相簿的感覺，

這些功能我的EX2F也有喔！

這是一堂收穫滿滿，

肚子也吃飽飽的課 XD，

很開心能夠在這麼舒服的環境學做料理，

工作人員都好熱情！

最開心的是可以玩SAMSUNG NX1000，

像我還不太熟悉這台相機，攝影技術又不怎麼樣的人，

拍出來的照片都還蠻有質感的，

且機身很輕巧，連續使用幾小時都不會累，

是台很適合女孩的相機，

還有出粉紅色耶！（什麼時候EX1跟EX2F也可以出粉紅色？ XD）

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＊珍珍報資訊：

http://www.samsung.com/tw/