好久沒有在家煮火鍋了,好懷念,
且冬天即將到來,天氣轉涼,晚上都蠻冷的,
特別想吃火鍋! >///<
這時候真的超開心有草原風蒙古火鍋的湯底包!!
草原風蒙古火鍋是有實體店面的火鍋店,
但現在不用千里迢迢跑到店裡也能享用到美味程度不輸給店裡的蒙古火鍋喔!
市面上的火鍋種類不少,
其中蒙古火鍋給我的印象就是味道比較濃,
草原風蒙古火鍋的湯底包就含有數十種天然植物,好厲害的湯底!
這次試吃的有兩種,一種是大汗養生鍋。
屬於不辣的湯底。
還有許多人吃火鍋必吃的辣湯底:公主香辣鍋。
食用方法非常簡單,
包裝後面都有說明。
最適合怕麻煩又愛吃的懶蟲 XD,
就算一個人煮火鍋來吃也很方便呢!
我們沒有鴛鴦鍋,
但是又想吃鴛鴦鍋,一次享用兩種口味,哈,
所以決定準備兩個鍋子~
然後將兩塊高湯塊分別融入兩鍋中,兩鍋高湯都是1100cc,
每鍋再放入蔥段五支、剝皮蒜頭十顆。
煮開後,
倒入湯底包,
這個是大汗養生鍋的料,
有幾顆整顆的龍眼耶!!
料真的非常多的湯底!
而且都是乾材,因此不加防腐劑也能在常溫下保存四個月喔!
公主香辣鍋的湯底同樣很豐富,
還多了一包紅油~
攪拌均勻就可以開動啦!
此時已經飄來陣陣香氣,
害我們肚子咕嚕咕嚕叫得更厲害了 XD。
看我們準備的好料,
有青菜、菇類、
嫩豆腐、
我的王子麵跟阿欽的張君雅小妹妹麵、
貢丸、
滷過的肉丸、豆腐、米血、鴨血。
都是我愛吃的! ^o^
大汗養生鍋有許多芝麻和枸杞、紅棗,
我又加了青菜、金針菇進去,
是不是整個很養生!
湯鮮味美,湯頭味道香甜,不會有很重的中藥味,
卻又很夠味,湯裡的火鍋料不用沾醬就很好吃了,
應該是大家都可以接受的好味道,
一碗湯喝下肚,全身都溫暖了起來,回味無窮,好幸福!
阿欽說有在蒙古草原的感覺,哈哈。
公主香辣鍋名字取得真好!
吃起來果真很有香辣公主的感覺,哈,
湯底有孜然、白豆蔻、辣椒乾等等,
味道像女人的香水那麼香,是我第一次吃到香味這麼濃郁的火鍋,
辣度卻不會太刺激,溫辣夠勁,
(我是把整包辣油都加下去了,不敢吃辣的人也可以不要加。)
湯頭辣而不辛、麻而不嗆,
最讚的是,
由於湯頭含有許多種保護腸胃功效的天然植物,
所以不會有一般麻辣鍋吃完後胃痛肚子痛的情況。
王子麵丟進鍋裡煮一下就變得超級好吃!非常入味!
隔天中午我又用剩下的湯頭煮了一包王子麵~
這公主香辣鍋是會上癮的!
文章寫到這兒又好想吃喔~~
鴨血無論是放大汗養生鍋或公主香辣鍋都很搭,美味極了!
我們吃火鍋配的飲料,是阿欽強烈推薦的麥根沙士~
阿欽超愛大汗養生鍋,
拼命狂嗑,嘴巴都停不下來 XD!
結果阿欽特調的沾醬完全沒用上,
兩種湯底本身都十分有味道了,
可憐的沾醬毫無用武之地 XD。
草原風蒙古火鍋湯底包品質優良,一吃就難忘的好滋味啊~
價格也算是很經濟實惠,比到餐廳吃蒙古火鍋省多囉,
囤積幾包在家過冬是很不錯的選擇! :D
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最後報個好康,
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