Melody 珍心話

吃午餐了沒？

這篇就來分享我跟珍媽今天午餐吃的南瓜粽吧！ :D

這特別的南瓜粽是深坑假日飯店的悅 港式飲茶餐廳所研發的「悅 南瓜金喜粽」禮盒，

從包裝到食物本身都非常精緻可愛呢～

相信收到禮盒的人都會很驚喜 :D！

獨家設計的包裝盒，

有發現側邊是斜的嗎？

搭配的字體也很有藝術感，

整個就是相當有創意又有質感！

盒子底部印有成份表與溫馨提示，

不過製造日期好糊啊，需要點慧根才看得懂 XD。

深坑假日飯店為了保留粽子典故傳達的情深意重涵義，

以圓潤金澤的南瓜盅取代一般葉子，

獨創出整顆皆可食用的南瓜粽，

南瓜又稱為「金瓜」，因此代表財富及好運，

取其形象徵事事圓滿，取其色象徵財富祥瑞，取其味象徵幸福甘甜，取其材象徵能量健康。

總之就是充滿喜氣啊 XD。

每盒共有四個可愛討喜的小南瓜粽～

分別裝在獨立的小紙盒裡，

而且一個蘿蔔一個坑，每個都站得穩穩的！

南瓜粽上有烙印南瓜圖案與文字耶！

打開兩個放在盤子上準備拿去微波囉～

三分鐘左右就加熱完畢！好方便喔！！

「悅 南瓜金喜粽」禮盒有兩種口味，

第一個是很少見的口味養生蟲草花紅麴盅～

也是很符合現代人健康需求的口味。

成份包含蟲草花、南瓜子、五穀米、紅麴等等，

紅麴的味道很明顯，就像發酵過後香甜的酒，

最特別的蟲草花吃起來軟中帶點兒Q，

整體口味偏甜，不鹹，比較像點心。

第二個是深坑黑豬肉南瓜盅～

主要成份為糯米、開陽、香菇、梅花肉等等，

是我們吃很習慣的台式口味！

糯米搭配蝦米跟香菇炒得很香，口感又很Q，

黑豬肉也很香，不乾柴，

好好吃呢！

至於南瓜，

跟我平常吃到的南瓜很不一樣，

沒有濃濃的南瓜味，味道清爽許多，有點像地瓜 XD，

無論跟蟲草花紅麴或深坑黑豬肉都很搭喔！

南瓜皮蠻韌的，很難切，感覺纖維超多！

比較可惜的是南瓜的品質似乎沒有很穩定，

有一個口感非常粉且甜，另一個卻很水有很多纖維，

珍媽說粉的那個好吃很多，

我覺得都可以接受，

吃得好撐啊！

不要看南瓜粽長得很迷你，其實很有份量呢！

我一餐吃不下一個。囧

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