Melody 珍心話

告別木匠的家，

我們來到公益機構觀音愛心家園，

也是我超期待的行程（哈哈每一站我都超期待），

這裡滿足了我這個標準『甜點控』！

觀音愛心家園雖然座落在工業區附近，

但是風景很不錯，

讓人覺得放鬆。 ^^~

觀音愛心家園附設的愛心美食坊，

收容了就業弱勢、身障、中度以上啓智朋友，

教導他們生活能力，並提供他們就業機會，

特別請來五星級大廚指導學員們製作蛋糕，

依照能力分配工作，

大家分工合作（能力佳的做蛋糕、能力較不足的負責包裝），

讓這些弱勢朋友也能擁有一技之長養活自己。 :)

這麼棒的地方難怪榮獲特優單位！

家園裡有運動遊戲設施，

想像大家一起在這兒玩感覺好溫馨！ :D

美食坊門口的大批紙箱，

都是網友們團購的蛋糕，準備出貨中，

這些網友們做得好啊！ ^+++^

這裡的產品很受歡迎呢！

美食坊平常基於衛生是不開放參觀的，

但這次特例讓我們參觀，

所以我們很幸運看到了製作蛋糕的過程。 ^o^

跟大家分享一下我們的收穫！

這些都是做蛋糕不可或缺的器材：

一個個剛做好的美麗蛋糕：

巧克力慕斯看起來超可口～

♬塗奶油：

這裡的蛋糕為了顧客健康不會用太多奶油！

不過我好愛奶油啊，如果是我一定會塗厚厚一層。（被揍）

♬灑核桃：

不手軟，

真材實料！

我試吃了一顆，好吃！很新鮮的味道～

這裡的材料都選擇品質最好的！

♬專注地擠花裝飾：

加上裝飾看起來更美味啊！

除了做蛋糕，也有做鳳梨酥，

今年中秋禮盒就訂這個吧！

另外還有好吃的蛋黃酥喲～

觀音愛心家園的經理大方招待我們的蛋糕：

（附帶一提，經理是個資深大美女喔！）

每一個我都好想吃喔！ ^口^

甜點是另外一個胃，

遇到甜點我就變成有無底洞的胃的小豬......|||（我吃了四塊:p）

提拉米蘇跟芒果慕斯都很濃郁！

牛奶慕斯跟紅豆牛奶的牛奶吃起來都好像『冰淇淋』！牛奶上面還有花生粉！

抹茶紅豆跟咖啡核桃跟香草水果料都非常多！抹茶味道很清新！

黑森林是人氣商品，黑櫻桃鮮奶油巧克力搭配得很好！

因為少糖的關係，都不會太甜呢～

可以保存三四天。

真幸福的下午～ *^^*

這裡的蛋糕真的品質很好！用心就是不一樣，吃得出來，

價格又很便宜，近乎成本價，

一個蛋糕只要130元！瑞士捲只要100元！！

還提供宴會餐盒。

愛吃甜食的捧友快上網訂購吧，

也可以到中壢市區門市選購，

吃美食同時又能幫助人一舉兩得！！ ^____^

當然也歡迎直接捐助物資給他們喲～～

我的戰利品：

我買了香濃的提拉米蘇回家～  

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＊珍珍報資訊：

觀音愛心家園

地址：桃園縣觀音鄉成功路一段250巷21號

電話：(03)4838118

官網：http://kindgarden.org.tw

部落格：http://www.wretch.cc/blog/kindgarden

美食坊部落格：http://www.wretch.cc/blog/cc3820

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