告別木匠的家


我們來到公益機構觀音愛心家園


也是我超期待的行程(哈哈每一站我都超期待),


這裡滿足了我這個標準『甜點控』!


 


觀音愛心家園雖然座落在工業區附近,


但是風景很不錯,


讓人覺得放鬆。 ^^~



 


觀音愛心家園附設的愛心美食坊


收容了就業弱勢、身障、中度以上啓智朋友,


教導他們生活能力,並提供他們就業機會,


特別請來五星級大廚指導學員們製作蛋糕


依照能力分配工作,


大家分工合作(能力佳的做蛋糕、能力較不足的負責包裝),


讓這些弱勢朋友也能擁有一技之長養活自己。 :)


這麼棒的地方難怪榮獲特優單位



 


家園裡有運動遊戲設施,


想像大家一起在這兒玩感覺好溫馨! :D



 


美食坊門口的大批紙箱,


都是網友們團購的蛋糕,準備出貨中,


這些網友們做得好啊! ^+++^


這裡的產品很受歡迎呢!



 


美食坊平常基於衛生是不開放參觀的,


但這次特例讓我們參觀,


所以我們很幸運看到了製作蛋糕的過程。 ^o^


跟大家分享一下我們的收穫!


這些都是做蛋糕不可或缺的器材:



 


一個個剛做好的美麗蛋糕:


巧克力慕斯看起來超可口~




 


♬塗奶油


這裡的蛋糕為了顧客健康不會用太多奶油!


不過我好愛奶油啊,如果是我一定會塗厚厚一層。(被揍)





♬灑核桃


不手軟,


真材實料!


 


我試吃了一顆,好吃!很新鮮的味道~


這裡的材料都選擇品質最好的!



 


♬專注地擠花裝飾


加上裝飾看起來更美味啊!



 


除了做蛋糕,也有做鳳梨酥


今年中秋禮盒就訂這個吧!



另外還有好吃的蛋黃酥喲~


 


觀音愛心家園的經理大方招待我們的蛋糕


(附帶一提,經理是個資深大美女喔!)




 


每一個我都好想吃喔! ^口^


甜點是另外一個胃,


遇到甜點我就變成有無底洞的胃的小豬......|||(我吃了四塊:p)





 


提拉米蘇芒果慕斯都很濃郁!


牛奶慕斯紅豆牛奶的牛奶吃起來都好像『冰淇淋』!牛奶上面還有花生粉!


抹茶紅豆咖啡核桃香草水果料都非常多!抹茶味道很清新!


黑森林是人氣商品,黑櫻桃鮮奶油巧克力搭配得很好!


因為少糖的關係,都不會太甜呢~


可以保存三四天。



真幸福的下午~ *^^*


 


這裡的蛋糕真的品質很好!用心就是不一樣,吃得出來,


價格又很便宜,近乎成本價,


一個蛋糕只要130元!瑞士捲只要100元!!


還提供宴會餐盒。


愛吃甜食的捧友快上網訂購吧,


也可以到中壢市區門市選購,


吃美食同時又能幫助人一舉兩得!! ^____^


當然也歡迎直接捐助物資給他們喲~~



 


我的戰利品:


我買了香濃的提拉米蘇回家~  



 


 


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*珍珍報資訊:


觀音愛心家園


地址:桃園縣觀音鄉成功路一段250巷21號


電話:(03)4838118


官網:http://kindgarden.org.tw


部落格:http://www.wretch.cc/blog/kindgarden


美食坊部落格:http://www.wretch.cc/blog/cc3820


 


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