Melody 珍心話

天冷特別想吃鍋，

聽一位部落客前輩說豐原有家湯頭很棒的麻辣鍋，

這次總算輪到我吃囉！

在豐原大馬路旁的鍋無二極鮮鍋物，

蠻大一間的！

前面還可以停好幾輛車。

店家的經營理念就是要做獨一無二的精緻火鍋～ 

店內很寬敞，（走道非常寬！）

裝潢是中國風～ 

可以見到許多典雅的字畫，

一大面的水墨畫～ 

連男廁女廁的標誌都是中國風唷！

可愛吧？ 

座位超多，共有100個座位，

而且很貼心地設計各種人數的座位！

雙人雅座，適合甜蜜蜜的情侶檔～ 

小家庭專屬四人座，

有稍微隔間，可以算是開放式包廂！

兩個人來想要坐四人座也ok喔。

六人座，三五好友聚會好選擇。 

八人座，最適合大家族。 

十人座，公司聚餐可以坐這，能容納差不多一個小辦公室的所有員工。 

餐點有多種套餐可以選擇，

分為清香高湯鍋、東北酸菜鍋、金黃泡菜鍋、巴蜀麻辣鍋，

還有為素食者提供的沁心素高湯、獨門素麻辣。

套餐皆附鍋物主食、菜盤、白飯or水晶粉、雞蛋、紅茶、甜點，

另外也可以單點～

不收服務費！

跟服務生點完餐後，先來沾醬區，

沾醬的種類不少，

其中我很喜歡酸酸甜甜的特調果醋！ 

新鮮蔥花也是一定要的！ 

愛吃辣的朋友不怕噴火的話可以盡情享用生辣椒！ XD 

比較少見的花椒粉，很香～ 

弄完沾醬，

餐點就都來了！ 

套餐附的白飯與雞蛋。 

朋友點的東北酸菜鍋，

酸菜好多噢，

不加醋精，自然發酵的酸菜好好吃，沒有刺鼻的味道，

湯頭不會太酸，而且會回甘呢！

平常不愛吃酸菜鍋的我都愛這鍋。 

我的巴蜀麻辣鍋香氣迷人！！ 

加入很大的燈籠椒、花椒、老油等等特製的湯頭，非常順口好喝，

辣度都是固定的，

麻而不辣，連不敢吃辣的朋友都說這個湯好好喝～

鍋底有兩三塊鴨血跟豆腐，

鴨血很嫩多汁，

豆腐的孔隙也是吸飽了湯汁，

表現都很不錯！！ 

吃不過癮可以再加點麻辣鴨血豆腐煲～

菜盤很大一個，

比一般火鍋店的量多，

每樣都很新鮮，

最特別的是有超大塊地瓜，

還有紫洋蔥，紫洋蔥煮過後真的非常甜，超好吃唷！ 

現點現備的肉片，

五花豬肉油花分布均勻，

讓人食指大動！ 

特級肥牛肉！！ 

套餐外，另外加點的頂級綜合海鮮盤～ 

有肥美中卷、青衣魚片（有刺）、特級草蝦、扇貝、極品小鮑魚、蛤蠣，

超級豪華！

我好愛我的麻辣鍋，

一直請服務生幫我加湯，

他們的服務真的很好呢！

高品質的火鍋料，特選杏菇丸，

鮮甜可口～

吃肉囉！

特級的肥牛肉果然超美味啊！

肉質軟嫩，

散發油脂的香氣，

搭配麻辣鍋花椒的香， 

就算連吃好幾片都不會膩，

現在寫文我又餓了啦！

五花豬肉也不會輸！

口感Q彈，咀嚼時能品嘗到肉的鮮甜，

讓人一片接一片停不下來啊。 

頂級綜合海鮮盤裡的蛤蠣，特別肥美！ 

拍一下朋友的東北酸菜鍋。 

讓我驚訝的是，

他居然把整顆蛋連殼丟下去煮！噗！太妙了吧！ XD 

套餐附的紅茶，

微甜，不會很冰。 

最後還有甜點耶！

現在是熱紅豆湯，（夏天是檸檬冰沙。）

這一餐太幸福了～～ 

這裡的火鍋真的會讓人念念不忘，

用心用蔬果熬煮的湯頭就是不一樣，

下次有機會到豐原我還要來吃，

或者哪天忍不住嘴饞，我就會特地殺過去吃了！哈！

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＊報資訊：

鍋無二極鮮鍋物

地址：台中市豐原區圓環東路511號

電話：(04)25206325 

營業時間：平日11:00 - 22:30／假日11:00 - 23:00

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＊此篇為無償體驗文