甜點王國,我又來囉~~
台北ATT4FUN的甜點王國,
是螞蟻女孩界超夢幻的聖地, XD
自從我上次去過普拉嬤嬤後,就一直很想念,
這次來遇上了大雨,
中午一點左右天空就灰濛濛的,
但我的心情充滿陽光!
看到兔子,
就代表抵達甜點王國囉!
這次鎖定的目標是來自日本主廚柿澤安耶(Aya Kakisawa)創立的菠啾花園CAFE,
位在大草莓蛋糕的旁邊~
外圍充滿綠意,
感覺超清新~好舒服的環境啊。
大片落地窗,
窗外就是台北101跟台北市政府唷。
抬頭看天花板有好多小燈泡,
同行的好朋友莎莉一直稱讚好夢幻,哈哈~
這張桌子是個小花園耶!
不過我們坐的是木頭桌子這區,
也很舒適漂亮!
坐定位後,
服務生先送上一杯水,
我們就邊喝水邊自己慢慢研究菜單,
最後決定點下午茶套餐系列的菠啾鹹酸甜雙人套餐、
一個薄餅,
加上一個新產品季節水果鬆餅。
菠啾鹹酸甜雙人套餐(660元)包含:
1.卡納佩一款、
2.野菜甜點兩個、
3.飲品兩杯。
薯餅鮮蔬卡納佩有四個,
底部是很脆的法國麵包,
中間是厚厚的薯餅,跟早餐店薯餅口感非常不一樣,
上層是起司,
淋的醬汁味道很像日本的仙貝,鹹甜鹹甜。
野菜甜點是菠啾花園最有名的餐點,
有地瓜葉、牛蒡根、紅黃甜椒、蕃茄、胡蘿蔔、玉米、枝豆......等等做成的甜點,
超級特別!
擺盤也走法式優雅路線,很美呢!
酪梨起司蛋糕,
底層是薄薄的地瓜葉碎餅乾,
中間的奶油乳酪口感細緻酸酸甜甜,
上面是檸檬寒天果凍加上綿密的酪梨,
整體不會很甜,好像還有點微微的鹹(?),
獨特又好吃唷!
銷售No.1的招牌菠啾蕃茄蛋糕,
濕潤鬆軟的海綿蛋糕,
看起來綠綠的顏色是因為加入了地瓜葉!
雖然是地瓜葉做的,但不會有很生的菜味,
搭配新鮮的牛蕃茄片,
跟奶香濃郁的北海道生鮮奶油,
真的好好吃噢!
讓人驚喜,
很值得吃吃看。
飲品我們都選擇窈窕之泉系列,
也就是現打蔬果汁~
我的卡貝茲,
材料是紫高麗菜與鳳梨,
天然的紫色好美,
味道自然而且順口,甜度不高,
感覺超清爽健康!腸胃都乾淨了起來。 XD
橘色的是莎莉點的唐柿,
加了蕃茄跟鳳梨,
也是好好喝,
不會過酸。
單點的菠波薄餅(200元),
中間有一顆誘人的水波蛋!
服務生會在桌邊幫我們切片~
滑嫩的蛋,
配滿滿的菠菜,
跟脆到不行的薄餅一起放入口中,
好吃耶!
不會很鹹也完全不油膩,
第一次吃到這麼養生的薄餅!
忽然覺得自己變成大力水手卜派。 XD
最後單點的新產品比利時珍珠糖烈日鬆餅,
季節水果鬆餅(180元),
也是特別的綠色,
因為又很妙地加了地瓜葉~
鬆餅口感比較扎實,不乾,
沾菠啾的草莓果醬,
還有新鮮水果,
酸甜可口,
但份量不多,
還好我們前面已經吃了好幾樣東西~
菠啾花園的餐點都好創新又天然,
沒有化學添加物,
一餐吃下來覺得很滿足,
身體卻不會感到有負擔,
很享受~
吃飽後我們又在甜點王國四處逛逛,
好喜歡這個充滿甜點跟兔子的環境啊!
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