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法布甜是台中的法式甜點店中我很喜歡的一家,

之前都要跑到大墩路去吃,

這幾天終於在離我家交通更方便的中友百貨開設新櫃囉! 

 

新櫃在中友百貨B棟B2,

亮麗的橘色很顯眼~

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中友百貨新櫃,

除了提供法布甜招牌常溫甜點橘子蛋糕法式鳳梨酥

最特別的是有全國首創獨家的火山蛋糕

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火山蛋糕據說與日本東京同步流行,

是一種法式純手工製成的細緻甜點,

主體是戚風蛋糕,

中間夾飽滿的內餡~

目前有提拉米蘇芒果雪酪兩種口味,

冬季還會推出草莓雪酪口味!

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火山蛋糕的包裝紙盒,

上方中間部分設計成透明的,

可以偷窺裡面的蛋糕~ XD 

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提拉米蘇是我常吃的甜點,

提拉米蘇火山蛋糕(199元)這樣的吃法我還是第一次嘗試!

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每個提拉米蘇火山蛋糕都是現烤的,

跟櫃上服務員點了,

服務員就會馬上將戚風蛋糕上層沾滿咖啡液與糖,

放入特製烤箱烤~

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雖然要等待兩三分鐘,

但等待是值得的!

現烤的焦糖脆片,真的好脆好好吃噢!! 

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切開後,可以看到中間一大坨奶油起司餡,

特調的奶油起司餡味道很清爽~ 

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直接用手剝一塊戚風蛋糕沾奶油起司吃,

有點太豪邁, XD

不過真是美味啊~~

戚風蛋糕本身有咖啡香,

口感也很蓬鬆細緻! 

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芒果雪酪火山蛋糕(299元),

這是夏季限定的口味唷!

上面滿滿的新鮮芒果丁好吸睛!!

服務員說用了一整顆愛文芒果呢~

還有加一點點煉乳。

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內餡也是非常厲害!

鮮奶油、芒果泥、芒果鮮奶油,

層次豐富,

吃起來很濕潤,

不容易膩,

芒果丁也超甜~~

很快速就被我家人們解決了! XD 

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最後好康的來囉!

我特別為了讀者跟法布甜爭取三個火山蛋糕,

只要在2015/7/30以前,按讚加入Melody 珍心話FB粉絲團,

並公開分享這篇文章到FB,

然後在粉絲團留言,

我會在2015/7/31抽出三位讀者各送一個火山蛋糕,

小提醒,

抽中的讀者要在2015/8/1到中友百貨法布甜領取喔!

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更多最新資訊歡迎來我的Melody 珍心話粉絲團逛逛唷!

 

 

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*報資訊:

地址:台中市北區三民路三段161號 (中友百貨 B棟B2)

電話:(04)22292210

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/FaDiTianDianShiJiaArsPatisserie

 

 

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*此篇為無償體驗文

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