Melody 珍心話

跟親朋好友約聚餐，

我大都會選擇餐點多樣化、環境寬敞舒適的餐廳，

在台中小巷中的豐盛饌無國界料理，

主廚有20年的料理資歷，提供豐富的各式餐點，

有適合分食的功夫菜，

也有可以獨享的義大利麵或沙拉鬆餅甜點等等輕食，

而且空間很大，座位好多啊！

Fain豐盛饌無國界料理在轉角處，

招牌很新，才剛開幕三個多月～

一進門就看到這個小舞台區，

這裡每週六晚上七點到九點，晴天夢工廠的歌手會來駐唱唷！

我最喜歡聽歌了！可惜我這次是平日中午來 > <。

樓中樓的二樓，座位分四人桌、六人桌，

布置得蠻溫馨。

角落這桌走度假風，

跟其他桌距離較遠，類似包廂，

姊妹們聚會就是要選這種，才能盡情大聊特聊，哈哈！

地下室的座位更多！

可以包場做自助式buffet。

還有十人圓桌喔！

家族聚餐都OK！！

我們這次是選擇二樓的座位，

旁邊還有兒童餐具、牙線可以自取。

豐盛饌無國界料理菜單menu，

種類真的超豐富～

點菜的話，一道130元起，

也有飯、麵、火鍋套餐，

甚至有酒類和無菜單料理呢！

客製化的無菜單料理只要告知主廚你的預算和喜好，

主廚就會特製好料給你囉～

一夜干午仔魚（250元）：

我們先點了一道一夜干午仔魚，

據說是招牌菜，

現點現做，

擺盤精緻，還有附沙拉！

魚處理得很棒，

肉質細緻，表層微酥，油脂和鹹度都適中，

整個就是鮮美甘甜，

我幾乎一個人把這盤吃光光～

豐盛一品花雕雞煲兩吃套餐（520元）：

套餐可兩人共鍋，

包含海鮮菜盤、白飯、甜點、90元飲品。

服務生會先送上香噴噴的花雕雞乾鍋，

再送上高湯和海鮮菜盤，

一鍋兩吃，好吃又另類的火鍋，

最近天氣變冷了，很推薦揪個伴來享受一下唷！

花雕雞的雞肉都是去骨腿肉，

且是安全的氣冷雞，

氣冷雞是使用氣體降溫，

比較衛生，同時能保有雞肉肉質的彈性～

這雞肉好下飯！

搭配的洋蔥也好甜呢！

主廚很重視食安，

高湯是主廚自製，湯頭偏清爽自然，

海鮮菜盤非常澎派！蝦子不小隻，

其中多利魚肉跟一般的不太一樣，

沒有經過化學物質處理，口感比較扎實一點點。

花雕雞乾鍋加入高湯，

又是另一種風味～

對了，菜盤附有粗冬粉，全部吃完有夠飽！

套餐飲品可以補差額換飲品～

養生黑麥汁：

天然發酵的黑麥汁很營養健康，

微微的氣泡，不像汽水那麼刺激，

我蠻喜歡的。

蕎麥紫薯歐蕾（冷）：

這漸層的色彩好美啊～～

味道也不錯，有蕎麥的香氣！

套餐甜點，

這天是茶凍，

甜度不高，口感很Q，

非一般市售茶凍粉唷！

商業午餐（180元）：

主菜有牛肉、豬肉、雞肉、魚肉共四種。

朋友選了炸雞排咖哩飯，

包含繽紛的沙拉，

份量好多！小鳥胃女生可能會吃不完～

覺得住在西屯中科附近的朋友蠻幸福的，

又多了一間很用心、還很適合久坐的餐廳，

附設兒童遊戲區，對有小孩的家庭特別貼心，

之後我想帶珍姊的兒子來！

延伸閱讀：

［台中南屯］想想鍋物。在中藥鋪旁吃藥膳鍋 小農蔬菜和霸氣海鮮

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＊報資訊：

豐盛饌無國界料理

地址：台中市西屯區永福路118巷35號

電話：04 2463 4696

營業時間：11:00 - 14:30、17:00 - 21:30（週六週日下午不休息）

週一公休

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＊此篇為邀約文