Melody 珍心話

台中高工路上的HWC Roasters 黑沃咖啡是我很喜歡的一家咖啡館，

最近北部也新開了幾家門市，

這次到桃園玩就順道拜訪了大溪店～

黑沃咖啡大溪仁和店離大溪老街不遠，

附近也有知名的大溪賴祖傳豆花店（好吃！），

最貼心的是旁邊有個小小的停車場，

讓我們省去了找停車位的困擾。

白色系的店面風格很清新，

跟台中高工店一樣有種文青感，

部份座位還有插頭可使用，

好想帶筆電來這兒工作噢！

黑沃咖啡菜單menu就在牆上，很簡單明瞭，價格算平價，

店員也會仔細介紹各種咖啡特色，

完全收服咖啡控的心！

冷藏櫃裡有小蛋糕與可加熱的輕食，

可當早餐或下午茶，

不怕肚子餓！ XD

這面咖啡豆牆好迷人！

黑沃咖啡是由杯測師、尋豆師及五位烘豆師共同創立，

從產地巴拿馬自有咖啡莊園、SCA認證杯測師嚴選、通過國際認證的烘豆包裝工廠，

提供精選原豆及專業烘焙技術，

一條龍的模式，

品質穩定，咖啡豆種類也多，

每種都好誘人，站在這看著每包咖啡豆的小檔案會選擇困難啊～

黑沃咖啡禮盒做得很美，

其中馬卡龍系列掛耳包是最暢銷的！（一盒20包）

聽說也可以客製化掛耳包呢！感覺很適合當婚禮小物。

我這次坐在吧台區，

因為咖啡師都太厲害了！

欣賞他們手沖咖啡的過程就像在演唱會搖滾區一樣好享受！

黑系列、沃系列，

這兩款黑咖啡都是招牌！

由台灣烘豆冠軍江承哲設計，

店員會現磨咖啡豆，並讓客人聞香，

那香氣真是讓人醉了！！

每位店員都經過專業訓練，

都很擅長手沖咖啡。

根據每款豆子特性和當天氣候決定合適的水溫。

沖完後店員會先試飲一小口，

確認風味沒問題後，才會端給客人。

黑系列是深焙，

有烘烤過的堅果香，苦甘的滋味～

沃系列是中淺焙，

酸味更明顯一點點，香氣類似檸檬般清香，

最後還會像拔絲地瓜般甜蜜～

黑糖黑玉拿鐵，

這杯號稱最強珍奶！曾獲得2019台中珍奶節冠軍，

我之前就喝過，一喝上癮，

這次當然也必點！！

巧克力香味的濃縮咖啡，

遇上鮮奶和採用古法熬煮的黑糖，

層次非常豐富，

不會甜膩呢！

珍珠也很特別！

義式咖啡機特殊手法7秒熟化的珍珠，

完整保留珍珠新鮮Q彈的口感，

珍珠個頭也不會太大不好咬，

每口都充滿焦香～～

抹茶布蕾厚奶，

漸層的外觀很網美！

抹茶選用日本靜岡抹茶，

和鮮奶攪拌過後相當甘甜，

真的不愛咖啡的朋友來黑沃可以喝這個。

野生柚香綠茶，

黑沃咖啡的台灣精品茶也厲害，

現泡，不加糖不加奶就好好喝！

優雅自然的柚子香氣，喝起來很舒服解渴。

有機會到大溪旅行，

蠻推薦來黑沃咖啡喝杯咖啡休息一下，

或是外帶一杯咖啡在路上慢慢享用，都能讓旅行更加美好放鬆唷！

延伸閱讀：

更多最新資訊與好康歡迎來我的Melody 珍心話粉絲團，

謝謝您的支持按讚，是我努力寫文最大的動力！

IG（mymelodyjane）也持續更新中！來找我玩吧～～

--

＊報資訊：

HWC Roasters 黑沃咖啡

黑沃咖啡 大溪仁和店

地址：桃園市大溪區仁和路一段332號

電話：03 380 9250

營業時間：平日08:00 - 18:00、週六09:00 - 19:00、週日店休

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/hwcroasters/

官網：http://www.hwcroasters.com/

IG：https://www.instagram.com/hwc_roasters/

LINE：https://line.me/ti/p/@hwcroasters

--

＊此篇為邀約文