久聞阿聰師的大名,


阿聰師是台灣大甲芋頭酥的創始人呦!


阿聰師的新作護國庇民平安糕是我一直很想試試的,


感覺是份結合傳統跟年輕可愛活力的創意甜點!


 


包裝是不是就超有設計感的!!



 


小盒的一盒六入。



 


有三種口味,


綠豆、芋頭核桃、綠紅豆。


造型像塊匾額,上面都印有護國庇民,好溫馨好可愛!


很有台灣味,展現台灣人對信仰的虔誠。



 


芋頭核桃:


食材選用濃厚大甲在地情感的芋頭~


拆開袋子內還有用塑膠盒包裝,再一次地保護平安糕,


不過可能運送過程太顛沛流離 XD,有幾塊還是有點小破損。



 


糕的口感非常特別,


應該可以說是傳統芋頭糕跟芋仔冰合體,哈,


吃起來冰冰涼涼,且綿密,入口即化,不會很乾,


夏天吃最剛好!


核桃給的很大方,每塊都有好多核桃,加了核桃更增加口感!



 


綠豆:


簡單純粹的綠豆味就很迷人,


甜度比古早綠豆糕低許多,所以變得不容易膩~



 


綠紅豆:



 


紅豆很大顆!口感很粉!


吃起來比綠豆口味更豐富有層次喔。



 


我覺得平安糕是很適合買來送人的小禮物,


外型有點像護身符,


味道甜而不膩,有幸福感,吃下平安糕又帶有祝福的意思,


很討喜呢! :D



 


 


--


*珍珍報資訊:


果子咖啡試吃團
http://www.facebook.com/gozcafefans
果子咖啡線上購物
http://www.gozcafe.com/2010/01/blog-post.html

melodyjane 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()