Melody 珍心話

久聞阿聰師的大名，

阿聰師是台灣大甲芋頭酥的創始人呦！

阿聰師的新作護國庇民平安糕是我一直很想試試的，

感覺是份結合傳統跟年輕可愛活力的創意甜點！

包裝是不是就超有設計感的！！

小盒的一盒六入。

有三種口味，

綠豆、芋頭核桃、綠紅豆。

造型像塊匾額，上面都印有護國庇民，好溫馨好可愛！

很有台灣味，展現台灣人對信仰的虔誠。

芋頭核桃：

食材選用濃厚大甲在地情感的芋頭～

拆開袋子內還有用塑膠盒包裝，再一次地保護平安糕，

不過可能運送過程太顛沛流離 XD，有幾塊還是有點小破損。

糕的口感非常特別，

應該可以說是傳統芋頭糕跟芋仔冰合體，哈，

吃起來冰冰涼涼，且綿密，入口即化，不會很乾，

夏天吃最剛好！

核桃給的很大方，每塊都有好多核桃，加了核桃更增加口感！

綠豆：

簡單純粹的綠豆味就很迷人，

甜度比古早綠豆糕低許多，所以變得不容易膩～

綠紅豆：

紅豆很大顆！口感很粉！

吃起來比綠豆口味更豐富有層次喔。

我覺得平安糕是很適合買來送人的小禮物，

外型有點像護身符，

味道甜而不膩，有幸福感，吃下平安糕又帶有祝福的意思，

很討喜呢！ :D

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