一直以來我都很喜歡吃泡菜,


冰涼的泡菜好爽口開胃,臭豆腐上的泡菜超美味,


可以加在湯裡讓湯變成泡菜火鍋的韓國泡菜也是我的愛,


到外面吃火鍋時我常常都會選泡菜鍋,


不過現在天氣這麼熱,坐著也會流汗 Orz,


當然要吃冰的囉!


 


這次試吃的韓國泡菜涼拌海帶芽都是韓國媽媽阿美做的,


據說是最正統道地的韓國口味,


但我不是韓國人(雖然常常被說長得像 XD)不了解純正的韓國口味是怎樣,


只知道好不好吃,哈,好吃最重要啦!不是嗎?



 


阿美的涼拌海帶芽包裝是透明的,


看到就忍不住馬上開來品嘗! XD



 


韓國的海帶芽吃起來嫩中帶一些些脆度,


酸甜的味道吃了會停不下來啊,非常開胃,


還有點芝麻與香油的香氣~



 


我覺得這比台式的滷海帶沾醬油膏好吃太多了!



 


接著吃韓國泡菜



 


紅紅的韓國泡菜乍看之下很嗆辣,


入口卻不會太刺激,我完全不需要配開水喔,


泡菜好鮮脆!


放了幾天再吃更好吃!


感覺更入味,


酸度、辣度都恰恰好,


吃完口中會殘有香氣,


是會讓人上癮的韓國泡菜啊!過癮!



 


炎炎夏日,


每天來盤涼拌海帶芽與韓國泡菜真是種享受 ^^~


 



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