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天冷特別想吃鍋,

聽一位部落客前輩說豐原有家湯頭很棒的麻辣鍋

這次總算輪到我吃囉!

 

豐原大馬路旁的鍋無二極鮮鍋物

蠻大一間的!

前面還可以停好幾輛車。

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店家的經營理念就是要做獨一無二的精緻火鍋~ 

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店內很寬敞,(走道非常寬!)

裝潢是中國風~ 

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可以見到許多典雅的字畫,

一大面的水墨畫~ 

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連男廁女廁的標誌都是中國風唷!

可愛吧? 

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座位超多,共有100個座位,

而且很貼心地設計各種人數的座位!

雙人雅座,適合甜蜜蜜的情侶檔~ 

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小家庭專屬四人座,

有稍微隔間,可以算是開放式包廂!

兩個人來想要坐四人座也ok喔。

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六人座,三五好友聚會好選擇。 

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八人座,最適合大家族。 

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十人座,公司聚餐可以坐這,能容納差不多一個小辦公室的所有員工。 

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餐點有多種套餐可以選擇,

分為清香高湯鍋東北酸菜鍋金黃泡菜鍋巴蜀麻辣鍋

還有為素食者提供的沁心素高湯獨門素麻辣

套餐皆附鍋物主食、菜盤、白飯or水晶粉、雞蛋、紅茶、甜點,

另外也可以單點~

不收服務費!

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跟服務生點完餐後,先來沾醬區,

沾醬的種類不少,

其中我很喜歡酸酸甜甜的特調果醋! 

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新鮮蔥花也是一定要的! 

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愛吃辣的朋友不怕噴火的話可以盡情享用生辣椒! XD 

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比較少見的花椒粉,很香~ 

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弄完沾醬,

餐點就都來了! 

套餐附的白飯與雞蛋。 

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朋友點的東北酸菜鍋

酸菜好多噢,

不加醋精,自然發酵的酸菜好好吃,沒有刺鼻的味道,

湯頭不會太酸,而且會回甘呢!

平常不愛吃酸菜鍋的我都愛這鍋。 

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我的巴蜀麻辣鍋香氣迷人!! 

加入很大的燈籠椒、花椒、老油等等特製的湯頭,非常順口好喝,

辣度都是固定的,

麻而不辣,連不敢吃辣的朋友都說這個湯好好喝~

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鍋底有兩三塊鴨血跟豆腐,

鴨血很嫩多汁,

豆腐的孔隙也是吸飽了湯汁,

表現都很不錯!! 

吃不過癮可以再加點麻辣鴨血豆腐煲

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菜盤很大一個,

比一般火鍋店的量多,

每樣都很新鮮,

最特別的是有超大塊地瓜,

還有紫洋蔥,紫洋蔥煮過後真的非常甜,超好吃唷! 

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現點現備的肉片,

五花豬肉油花分布均勻,

讓人食指大動! 

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特級肥牛肉!! 

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套餐外,另外加點的頂級綜合海鮮盤~ 

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有肥美中卷、青衣魚片(有刺)、特級草蝦、扇貝、極品小鮑魚、蛤蠣,

超級豪華!

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我好愛我的麻辣鍋,

一直請服務生幫我加湯,

他們的服務真的很好呢!

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高品質的火鍋料,特選杏菇丸,

鮮甜可口~

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吃肉囉!

特級的肥牛肉果然超美味啊!

肉質軟嫩,

散發油脂的香氣,

搭配麻辣鍋花椒的香, 

就算連吃好幾片都不會膩,

現在寫文我又餓了啦!

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五花豬肉也不會輸!

口感Q彈,咀嚼時能品嘗到肉的鮮甜,

讓人一片接一片停不下來啊。 

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頂級綜合海鮮盤裡的蛤蠣,特別肥美! 

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拍一下朋友的東北酸菜鍋。 

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讓我驚訝的是,

他居然把整顆蛋連殼丟下去煮!噗!太妙了吧! XD 

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套餐附的紅茶,

微甜,不會很冰。 

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最後還有甜點耶!

現在是熱紅豆湯,(夏天是檸檬冰沙。)

這一餐太幸福了~~ 

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這裡的火鍋真的會讓人念念不忘,

用心用蔬果熬煮的湯頭就是不一樣,

下次有機會到豐原我還要來吃,

或者哪天忍不住嘴饞,我就會特地殺過去吃了!哈!

 

 

 

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*報資訊:

鍋無二極鮮鍋物

地址:台中市豐原區圓環東路511號

電話:(04)25206325 

營業時間:平日11:00 - 22:30/假日11:00 - 23:00

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/uniquehotpot

官網:http://www.uniquehotpot.com.tw

 

 

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*此篇為無償體驗文

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