台中新的火鍋店想想鍋物,
老闆是中醫師,
在店內打造了復古中藥舖,
火鍋的湯頭和食材也走養生路線,
好吃又好拍!開幕沒多久就吸引許多人來打卡!
我默默吃了三次了~ XD
想想鍋物的大門對面就是停車場,
完全不用擔心找不到地方停車,
也有公車站牌(東興大墩十二街口)可以搭公車唷!
用餐環境明亮,
雙人桌桌面很大,大心!
一個人來吃鍋也有不尷尬的坐位~
裡面這尊十八銅人超吸睛!!
好有梗噢! XD
懷舊的中藥舖好好拍!
有販售很文青很精美的養生茶包,
拿去送禮一定很得人疼啊~
在中藥舖先拍一輪後才甘願開始吃飯,哈哈!
想想鍋物點餐方式屬於自由配,
先選鍋底(昆布湯免費,其他50元。),
再選肉肉、再選副食。
也可以單點食材。
我們這次湯底選了養生藥膳和川味麻辣,
養生藥膳必點!
湯頭相當溫潤甘醇,我好喜歡~~
還能補身體。
川味麻辣不嗆辣,偏鹹了點,
雖然比起來沒有養生藥膳湯耐喝,
不過還是很推薦!
因為有很有水準的三塊鴨血和三塊豆腐~
鴨血超水嫩!豆腐有大孔隙,也是我愛的口感!
副食我們選了芋香米飯和土雞蛋,
平常吃火鍋很少吃白飯的我,
在這兒卻吃了很多白飯,
花東富里的芋香米真的特別香呢!
蔬菜盤是想想鍋物讓我最感動的地方,
五顏六色好大一盤,嚴選小農食材,
紫色的黑寶玉米、充滿鬚鬚的玉米筍、雙色地瓜、山藥都很優秀!
火鍋料像爆漿起司球也很美味~
美國牛五花:
份量不少!
肉切得很薄,
涮一下就熟了,
帶有油脂,吃起來頗滑順~
海鮮總匯鍋:
擺盤很講究,夠霸氣!
海鮮種類豐富,
包含蝦漿、花枝漿、鯛魚、鱸魚、草蝦、白蝦、天使紅蝦、蛤蠣、干貝、淡菜,
CP值很高!
蝦漿和花枝漿肉都頗大塊,鮮甜彈牙!
感覺被療癒了~
蛤蠣很新鮮,而且個頭蠻大的,
一入口鮮美度破表!
火鍋沾醬選擇多元,
有少見的咖哩醬,
我最喜歡的是洋蔥、蔥花加醬油,簡單美味~
飲料不是一般的汽水機,
有奶茶、冬瓜茶、綠茶、蘋果醋、咖啡等等。
冰淇淋跟築間一樣是日本明治冰淇淋,
共有八種口味喔!
明治冰淇淋隨便一種口味都很不錯啊!
如果喜歡蔬菜盤的蔬菜,
櫃檯旁有小市集可以買回家自己煮,類似拾七,
這些蔬菜真的和超市賣的很不一樣,是大自然的精華!
有機會到想想鍋物,
就算不吃火鍋,單純買菜也很棒喔!
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*報資訊:
想想鍋物
地址:台中市南屯區東興路三段135號
電話:(04)23280349
營業時間:11:00 - 14:30、17:00 - 21:30
週一公休
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/thinkhotpot/
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*此篇為邀約文