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小時候,每年都很期待阿公跟阿婆過生日,

整個家族會一起唱生日歌,

然後吃二阿姨準備的芋頭口味的大蛋糕,

平常很少有機會吃蛋糕,只有這個時候可以盡情吃蛋糕,

香甜的芋泥餡搭配軟綿綿的蛋糕,

是我從小最喜歡的甜點之一,

也是最單純的快樂!

這幾年開始流行長條型的芋泥蛋糕捲

加上自己會賺錢了,

偶爾就會去買條芋泥蛋糕捲來吃,

這次就是衝著芋泥蛋糕,我來到麥仕佳烘培坊

是麥仕佳,不是賣釋迦唷! XD

 

麥仕佳算是老字號的麵包店,

已經有22年歷史,

1993年在彰化起家,

陸續開了十三家分店, 

成為中部數一數二的連鎖麵包店。

我這天到訪的是麥仕佳台中大墩店

一進門就看到滿滿的法式三文治隊伍~~

聽說是店內紅牌明星商品!

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法式三文治一個28元,六個150元附可愛的盒子裝,

有原味、草莓、榛果、起士、全麥口味。

特製的鮮奶土司,

鮮奶是彰化在地牧場每天新鮮送達,

麵粉是頂級高筋麵粉~

喝了55%鮮奶的麵粉,

低溫發酵36小時,

吃起來特別軟綿細緻!

原味夾了每天現烤的新鮮蛋片、低鹽火腿、特調鮮奶沙拉醬,

微微的甜,真的很順口! 

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比較少見的榛果口味法式三文治,

有花生般的香氣,還帶點顆粒。 

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帶回家的起士口味法式三文治,

冰了一天,

隔天早上吃土司口感還是幼咪咪唷~

保濕度超棒!

而且感覺對身體是沒什麼負擔的早餐。 

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最期待的純芋泥蛋糕,同樣是店內超熱賣的商品,

一條188元,我去那天還做活動特價168元, 

試吃第一口我就點頭,

果然好好吃噢!沒讓我這芋頭控失望,

濃濃的天然芋頭味~有少量顆粒纖維增加口感,

店家不惜成本,

引進德國烤箱,將大甲芋頭連皮烘烤,

完美鎖住芋頭的原汁原味,

100斤的芋頭烤後只剩55斤!!

這純芋頭蛋糕很養生,

除了超純的芋頭,

還用健康的海藻糖,甜度低,

蛋也只選用蛋白,不用蛋黃,

長輩吃了應該也會很高興,下次我要買給阿婆吃。

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純芋泥蛋糕是內外兼顧的明星, XD

包裝我覺得設計得不錯,一套的紙袋跟紙盒,

拿來當彌月禮應該很適合。 

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吃完蛋糕又吃麵包, XD

麥仕佳的商品種類真的好多啊! 

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小巧誘人的黃金起士羅宋麵包

一個25元,四個80元。 

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是老麵麵包,

加了鮮奶、安佳起士片、安佳奶油等等,

真材實料,

底部香酥,

第一次吃到羅宋有夾起士片,

非常有層次感呢! 

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上面充滿光澤感的特調起士醬,香濃好吃! 

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夏天最無法抗拒的雪藏冰泡芙

原味一盒十個150元,

之前朋友就送過我一盒,照片是當時拍的。

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不加一滴水,濃醇香的牛奶內餡,

泡芙皮特別加上波羅皮,更酥脆!

家人都稱讚好吃,

推薦冰到冷凍庫,退冰15分鐘後再吃,

奶味更濃郁,而且口感接近冰淇淋唷。

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西點滋味迷人,

傳統漢餅的魅力也不會輸!

這款名為奶香黃金酥,很像淡水肉餅,

但沒那麼油,沒有加豬油喔,

很香脆可口~之前吃過就很驚豔。

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分為兩種尺寸,

10兩108元,2.8兩五個150元,

小的很適合一個人獨享呢,

我一次吃一個剛剛好,哈~ 

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餡料豐富,

有細冬瓜、碎蛋黃、葡萄乾、豬肉、核桃......

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獨特的柴坑仔酥,一盒六入240元。

柴坑仔是彰化的舊地名,

因為麥仕佳是從彰化發展。 

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用蜂蜜做的餅皮好鬆軟,

內餡有兩層,

不用解釋的好吃芋泥, XD

搭配QQ的黑糖麻糬。 

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來逛一趟麥仕佳,

就會知道為什麼麥仕佳可以長久經營,還得那麼多獎項,

店家對產品真的很用心,重視品質,而且不斷創新,

產品種類非常多元, 

許多產品都很精美適合當伴手禮,

我之前也吃過一次他們家的餐盒,好吃無誤~

如果不是住在中部的朋友別羨慕我們, XD

麥仕佳有宅配服務唷! 

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*報資訊:

麥仕佳大墩店

地址:台中市大墩路653號

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*此篇為邀約文

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