Melody 珍心話

才吃完丸子，我們又繼續去吃麵線糊，好豬也好幸福的旅程XD！

這家麵線糊全名是：鹿莊記鹿港後腿肉麵線糊。（鹿港很多家麵線糊不要跑錯家喔！）

鹿莊記麵線糊是連鎖的，

在彰化跟南投都有店，

我們來到的是鹿港直營店。

店長小姐人很親切，動作又很迅速，

服務其他客人的同時，也不忘招待我們，

為我們盛上一碗香噴噴的麵線糊～ :)

鹿莊記麵線糊不算重口味，

不過桌上都有辣椒醬跟烏醋任你加！

辣椒醬蠻辣的，請小心服用:p，

烏醋是店長小姐推薦要加的，他們家麵線糊搭配烏醋真的不錯！

麵線糊裡有蛋花！！

我最喜歡有加蛋花的麵線糊了，口感更棒，感覺也更營養。

麵線的粗細不同，

因為是手工麵線，

遵循古法製作，需要兩個人互拉才能做好麵線，

每條麵線都有放情感，

跟機器做的就是不一樣，

而因為是傳統手工麵線，

要趁新鮮吃完，

只能保存兩三天喔！

麵線糊加了後腿肉和小蝦，

最特別的後腿肉是用溫體豬，

外面裹一層皮醃過，

吃起來很嫩！ ^o^

一碗還放了好多塊，有夠大方！

料這麼多的好吃麵線糊一碗居然只賣15元！！！真的只要15元？！

（我平常吃的至少都要35元耶！）

問店長小姐這樣賺不了多少錢吧，

店長小姐說他們做的是良心事業，想給顧客最好的，

好感人啊～～ Q_Q

用心的店家！

難怪他們一天可以賣出2000碗！！

我們去的時間是非用餐時段，

也一直看到有客人來買，而且一次都是外帶好幾碗，

還有，店裡坐的那位客人本來只點一碗，

後來說太好吃了又加點一碗，哈。

我好愛這碗麵線糊！

對了，他們家除了賣麵線糊，也有賣便宜的肉粽喔！




謝謝店長小姐的招待，

我們要換去品嚐可口的甜食丁師傅麻糬啦～

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＊珍珍報資訊：

鹿莊記麵線糊（鹿港直營店）

地址：鹿港鎮民權路255號

電話：0986-324755

營業時間：06:30-18:30（早餐午餐下午茶晚餐都可以吃到麵線糊好幸福～）

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深入鹿港其他站：
新豐行
丁師傅麻糬
西里手皂坊
楊家陽春麵